Arzu’nun Kalburabastısı

Arzu’nun Kalburabastısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 150 gram tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı karbonat
• Bir kaç damla limon suyu (karbonatı aktifleştirmek için)
• 1,5 su bardağı un
• 2 su bardağı irmik

Şerbet için :

• 2,5 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

Hazırlanışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım. Soğuması için kenarı koyalım.
2. Sonra tüm malzemeleri derin bir kapta yoğuralım ve hamura şekil verelim. Dilerseniz içerisine ceviz de ekleyebilirsiniz. Biz sade yapıyoruz.
3. Ben bu sefer rende ile yaptım. İstediğiniz eşya ile şekil verebilirsiniz. Rende, kepçe, kalbur, nihale hangisinin şeklini beğenirseniz onunla yapabilirsiniz.
4. Hazırladığım hamurlarımızı tepsimize dizelim. Önceden ısıttığımız 180 ° fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirelim.
5. Pişen kalburabastımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra buz gibi olan şerbetimizi üzerine dökelim.
6. En az 2 saat dinlendirelim. Kalburabastımız hazır. Afiyet olsun ☺️.