- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/as-otlu-pilav-gaziantep-usulu-kapama/
Aş Otlu Pilav (Gaziantep Usulü Kapama) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kuru soğan
- 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
- 1 baş sarımsak
- 1 maydanoz büyüklüğünde aş otu
- 1 su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kadar karabiber
- 1 tatlı kaşığı kadar pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- Yarım çay bardağı su
Bu aş otu tarhana yaparken kullandığımız aş otumu acaba?
Böyle birşeyi ilk defa duyuyorum🤷♀️🤦♀️😊 ama aş otu yerine yaprak da kullanabilirsiniz 💕
Biz tarhanayı katarken yazın aş otu diye yeşil çalıya benzer bir ot koyarız ona aş otu deriz acaba omu dedim bir an her yörede farklı ismi olabilir tabi
evet ondan galiba 😊
❤️❤️
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🌹🤗💐
teşekkür ederim 💕