Aşırı Yumuşak Kek (Pamuk Gibi)

Aşırı Yumuşak Kek (Pamuk Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kurutulmuş üzüm

Aşırı Yumuşak Kek (Pamuk Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce uygun bir kaba yumurtalarınızı ve şekeri dokun ve mikserle beyazlaşana kadar çırpın. Yaklaşık 2-3 dakika.
2. Daha sonra (kurutulmuş üzümler hariç) kalan malzemeleri de ekleyerek tekrar çırpın.
3. Ardından kurutulmuş üzümleri de katarak az biraz daha karıştırın.
4. Hamuru yağlamış olduğunuz tepsiye ya da borcama dökün.
5. Keki 160 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
6. Kek piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakın ve ardından servise hazırdır. Afiyetler olsun.