Aşk Pastam Tarifi

Aşk Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Aldığı kadar un

İç malzeme;

• Muz ve vişne

Ganaj için;

• 2 paket krema
• 2 paket beyaz çikolata
• 1 paket krem şanti ( 1 çay bardağı sütle hazırlanacak)

Aşk Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kekimizi hazırlayıp kalp şeklindeki kalıbımıza döküp 180 derece fırında pişiriyoruz. Ardından kremamızı ocağa alıp ısıtıyoruz ve çikolataları onun sıcağında eritip karıştırıyoruz soğumaya bırakıp krem şantiyi hazırlıyoruz ve ganajla karıştırıyoruz. Kekimizi soğuduktan sonra ikiye ya da üçe bölüyoruz aralarını sütle ıslatıyoruz ve kremamızdan içine sürüp muz ve vişne koyuyoruz tüm pastayı kremayla kaplayıp vişneyle süslüyoruz üzerine ve kenarlarına çikolata rendesi yapıyoruz. Pastaneden alınan pastalardan bile daha güzel oldu eşimle 2 şer dilim yedik