Aşk Pastası

Aşk Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un (kıvama göre ayarlayabilirsiniz)

İç dolgusu için;

• 1,5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 3 yumurta akı

Süslemek için;

• Çikolata sosu, hindistan cevizi

Aşk Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şeker ve yumurtaları 10 dk kadar çırpıyoruz. Çırpma işlemi bittikten sonra diğer malzemeleri de katıp çırpmaya devam ediyoruz. En son olarak kakaosunu ekleyip karıştırıyoruz. Muffin kaplarını yağlayıp bir kaşık karışımdan kalıba koyuyoruz. Yuvarlak hale getirdiğimiz hindistan cevizli karışımı koyuyoruz. Birazda damla çikolata serpiyoruz. Üzerine bir kaşık karışım daha ekliyoruz. Önceden 180 derece ısıtılmış fırına alıyoruz ve yaklaşık 20 dk kadar pişiriyoruz. Kekler pişene kadar çikolata sosu tarifindeki gibi hazırlıyoruz. Kekler soğuyunca her tarafını çikolata sosa buluyoruz. Üzerine süslemek için hindistan cevizi serpiyoruz. Afiyet olsun.