- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Nefis bir elmalı kurabiye ile karşınızdayım.
Mutlaka kaydedip deneyin.
Bu ölçülerden bir tepsi çıkıyor
Nefis bir elmalı kurabiye ile karşınızdayım.
Mutlaka kaydedip deneyin.
Bu ölçülerden bir tepsi çıkıyor
https://www.nefisyemektarifleri.com/asla-bayatlamayan-elmali-kurabiye/
Asla Bayatlamayan Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi;
- 3 adet elma
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı şeker (100 gr)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hamuru için;
- 250 gram oda ısısında tereyağ veya margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı nişasta ( 75 gr)
- 1 çay bardağı pudra şekeri ( (75 gr)
- 3 su bardağı un (420/450 gr)
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
şu an pudura şekerim yok normal şeker koysam olumu tşk ederim
Pudram yarım çay bardağı var olur mu ki
Birsey sorabilir miyim bende bu malzemelerden yapıyorum ama benim hamurum bu şekilde sarı olmuyor ve kıyır kıyır değil yumuşak oluyor
Tamamiyle ayni Malzemeler mi
Bir de kurabiyenin yumuşamaması için elmayı çok güzel kavurun. Hiç su kalmasın
evet malzemeler tam aynısı sanırım elmalar sulu kaliyor demekki o yüzden teşekkür ederim birdakine öyle deneyeceğim
Bir de saklama kabı asla hava almamalı
kıyır oluyormu
Zamanla yumuşamasını istiyorsanız, elmayı çok iyi kavurun
hiç su kalmasın. Bir de saklama kabının giç hava almaması gerekiyor
asla bayatlamayan yazınca baktım malzemelere kusura bakmayın da bütün elmalı kurabiye tarifleriyle aynı defterinde yazılı tarifimi hep yaparım ama hayatlar ne yazikki .farklı bir detay yok sizinkinde de o yüzden kesinlikle bayatlayacagini düşünüyorum net …..
Ben yaptım. Bayatlamadı canım. Ama görüşünüze de saygı duyarım.