Asla Çatlamayan Kadayıflı Saray Lokumu

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Asla Çatlamayan Kadayıflı Saray Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 buçuk su bardağı un
1 buçuk su bardağı şeker
2 paket vanilya
125 gram tereyağ yada margarin

Tabanı için;

150 gram kavrulmuş kadayıf
1 dolu çorba kaşığı tereyağ yada margarin
Yarım çay bardağı şeker

Arası için;

1 paket kremşanti (2 poşet olanlardan)
1 su bardağı soğuk süt
İri ceviz içi

Asla Çatlamayan Kadayıflı Saray Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tatlımızı tabanı için bir tavaya yağı alıp, eritelim. Eriyen yağın içine şekerimizi alıp, iyice karışana kadar karıştıralım.
Daha sonra kavrulmuş, ufalanmış kadayıfı ekleyelim ve kısık ateşte kadayıflar yanmadan birkaç dakika köy ve ocaktan indirelim.
Büyük boy fırın tepsisine hazırladığımız kadayıfı eşit bir şekilde döküp, spatula yardımıyla üzerini boşluk kalmayacak şekilde bastıralım ve soğuması için bir kenara alalım.
Bu aşamada muhallebi için, bir tencereye süt, un ve şekeri alarak koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
Göz göz olunca ocaktan indirelim. İçine teremyağ ve vanilyaları ekleyip, mikserle 3-4 dakika çırpalım. Bunu yapmanız çok önemli. Yaparsanız tatlınız çatlamayacaktır.
Daha sonra muhallebimizi bir kepçe yardımıyla yavaş yavaş kadayıfımızın üzerine aralıklı bir şekilde dökelim.
Kadayıfları kaldırmadan spatula yardımıyla üzerini düzleyelim.
Bu şekilde buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirelim.
Tatlımız dinlendikten sonra kremşantimizi tarifine uygun hazırlayalım.
Hazırladığımız krem santiyi muhallebimizin üzerine eşit bir şekilde yayalım.
Tatlımızı önce uzun tarafını ortadan keselim ve enine 6 parça olacak şekilde keselim.
Kestiğimiz her parçanın uç kısmına ceviz taneleri koyup, elimizle ya da spatula yardımıyla saralım ve servis tabağına alalım.
Hepsi için aynı işlemi uygulayalım. Tepside kalan kadayıfları atmayalım. Bir kavanoza alıp, muhallebili tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun 👌😋.

Asla Çatlamayan Kadayıflı Saray Lokumu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Hacer Ackbk @Hacer_Ackbk

Şikayet Et

şu bardağı ölçüsü 200 ml midr
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Hacer Hanım. Evet 200 ml. İyi bayramlar 🙏😊❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan

Şikayet Et

Merhaba. Bunun muhallebisini tepsiye döktükten sonra en az 3-4 saat dinlendirmeniz gerek. Ya da akşamdan yapıp, ertesi gün kremsantiyi sürüp sarabilirsiniz. 👍❤️
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
beyzamm @beyzamm07

Şikayet Et

kac saat beklese yeter acaba yaptigim gun servise koyacagimda
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Semra Çelik @Semra_Celik36

Şikayet Et

ellerinize sağlık Mine hanım tarifinizi yaptım gerçekten çok güzel oldu resimde paylaştım tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Hacer Ackbk @Hacer_Ackbk

Şikayet Et

şu bardağı ölçüsü 200 ml midr
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Hacer Hanım. Evet 200 ml. İyi bayramlar 🙏😊❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
  - Hacer Ackbk @Hacer_Ackbk
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkürler iyi bayramlar dilerim ☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 sene önce
Emrah Taşır @Emrah_Tasir

Şikayet Et

Güzel oluomu bari merak ettim
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba. Merak etmeyin çok güzel bir tarif. Güzel ve lezzetli olmayan bir şeyi ben buraya tarif diye koymam. Önce kendim yerim. Güzel olmuşsa öyle paylaşırim tarifi. Hem de o kadar hafif ki. Cok güzel. Mutlaka deneyin. Pişman olmazsınız. Sevgiler 👍😊
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Elif @goog_24f9993e4efe

Şikayet Et

2 poşet mi anlamdım
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  1 paketin içinden çıkan 2 poşeti kullanıyorsunuz 👍🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Elif @goog_24f9993e4efe

Şikayet Et

1 poşet mi krem şant yani
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Kisirci aysel @Fellahciaysel

Şikayet Et

Canim ellerine saglik saray sarmasinda en cok beni perisan eden ve sogutan sey muhallebinin civik gelmesi.. Bu tarifi bolsem mesela 2,5 su bardağı sute gore tarif yazar misin bana yarin yapayim
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar. Merak etmeyin. Ölcüleri verdiğim gibi yaparsaniz bir sıkıntı yasamayacaksınız.
  
  2,5 su bardağı süt
  Yarım su bardağı+1 tepeleme çorba kaşığı un
  Yarım su bardağı+ 1 tepeleme çorba kaşığı şeker
  1 paket vanilya
  60 gram tereyağ yada margarin
  
  Tabanı için;
  75 gram kadar kavrulmuş kadayıf
  Yarım çorba kaşığı tereyağ yada margarin
  Çeyrek çay bardağı şeker
  
  Arası için;
  1 poşet kremşanti
  Yarım su bardağı soğuk süt
  İri ceviz içi
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
Döndü Aydoğan @daydogan

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Çok lezzetli bir görüntü olmuş Afiyetle tüketin 👌🌸
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim. 🙏🥰❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık Minecim afiyet şifa olsun 🤗 sevgiler
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Mine Kaplan @Mine_DanismanKaplan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim 🙏🥰❤️🌼
  Yanıtla
  
  2
  
  1 sene önce