- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asmali-yahni-osmanli-yemegi/
Aşmalı Yahni ( Osmanlı Yemeği ) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr dana kuşbaşı
- 3 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı şeker
- 100 gr ekşili yaprak kayısı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Çok iyi yapmışsın afiyet olsun ☺️yorumunuzu bekliyorum ☺️
Çok güzel olmuş. Tarif için teşekkür ederim. 😊
Bugün Erzurum’da yediğim müthiş lezzetler geldi aklıma ve bugün bi kaç tane denemek istedim. Aradığım tarife en uygun sizinkiydi. Ufak farklılıklar yaparak ( Erzurum’da evinde yediğim abla anlatırken kavrulmuş etle yaptım demişti. Ben de eti kavurdum. Evde et suyum vardı onu ekledim). Umarım güzel olmuştur. İftardan sonra tekrardan yorum yaparım inşallah. 😊