Aşür
Aşür Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase aşürlük buğday
- 1 adet soğan
- Kimyon
- Yarım kase nohut
- 1 kilo et ( boyun kısmı daha lezzetli oluyor)
- Tuz
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 5 kase su
Aşür Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanımızı doğruyoruz.
- Bir düdüklü tencere içerisine bütün malzemeyi koyuyoruz kapağını kapatıp orta ateşte pişiriyoruz.
- Piştikten sonra içerisindeki bütün eti çıkarıp tiftikliyoruz ,tekrar içerisine ilave edip aşür tokmağı yada kaşığıyla dövüyoruz.
- Servis yaparken üzerine sıvı yağ kızdırıp döküyoruz.
- Kimyon serpip üzerine varsa ceviz ekleyelim çok lezzetli oluyor afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
