- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asure-4988943/
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
Malzemeler (25 Kaselik)
- 2 su bardağı Aşurelik buğday
- 1 su bardağı nohut (çiğ 1 su bardağı, haşlanmış 3 su bardağı)
- 1 su bardağı kuru fasulye (çiğ 1 su bardağı, haşlanmış 3 su bardağı)
- 200 g kuru kayısı
- 200 g kuru üzüm
- 1 su bardağı fındık
- 3 lt su buğdayı haşlamak için
- 4 lt sıcak su (gerektikçe eklemek için miktar artıp azalabilir)
- 2 su bardağı süt
- 4 su bardağı toz şeker (bana göre tam geliyor ama kontrollü ekleyin herkesin damak tadı farklı oluyor)
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı karanfil suyu (1 tatlı kaşığı karanfili kaynatıp, suyu aldım)
Üzeri için;
- 25 g fındık
- 25 g kuş üzümü
- 100 g ceviz
- 1 adet nar
- Tarçın isteğe göre
süt lezzet veriyor
canım süt yerine 2 bardak su eklesek yine