- 12-14 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/asure-4997685/
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
25 kaselik
- 500 gr aşurelik buğday (3 su bardağı)
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı nohut (çiğ 1 su bardağı, haşlanmış 3 su bardağı)
- 1 su bardağı kuru fasulye (Çiğ 1 su bardağı, haşlanmış 3 su bardağı)
- 200 gr kuru kayısı
- 200 gr kuru üzüm
- 1 su bardağı fındık
- 3 lt su buğdayı haşlamak için
- 4 lt sıcak su (gerektikçe eklemek için miktar artıp azalabilir)
- 2 su bardağı süt
- 4 su bardağı toz şeker (Bana göre tam geliyor ama kontrollü ekleyin herkesin damak tadı farklı oluyor)
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- Çeyrek çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı karanfil suyu (1 tatlı kaşığı karanfili kaynatıp, sunuyu aldım)
elinize sağlık Merve hanım Allah kabul etsin inşallah.
amin inşallah teşekkür ederim 😊