Aşure Tarifi
nacizanetarifler instagram @nacizanetarifler
5
kişinin defterinde

Aşure

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 2 saat

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. yarma
  • Yarım kg kuru fasulye
  • Yarım kg. nohut
  • 250 gr. kuru kayısı
  • 250 gr. incir
  • 250 gr. kuru üzüm
  • 200 gr. ceviz
  • 200 gr. fındık
  • 200 gr çiğ badem
  • 1 yemek kaşığı karanfil
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 kg şeker
  • 1 elma
  • 1 portakal
  • Tarçın
  • Hindistan cevizi

Aşure Tarifi Yapılışı

  1. Geceden yarma, kuru fasulye ve nohudu ıslatın. Sabaha kadar bekledikten sonra nohudu ve ve fasulyeyi ayrı ayrı düdüklüde haşlayın.
  2. Geniş bir tencerede yarmaları haşlamaya başlayın. Suyu beyazlayana kadar suyunu döküp, tekrar haşlayın. İnciri ıslatıp, küçük küçük doğrayın.
  3. Kayısıları ve kuru üzümleri ayrı bir tencerede haşlayın. Yarmalar piştikten sonra bakliyatları ve kuru meyveleri ekleyin.
  4. Portakal kabuklarını küçük küçük doğrayın. Elmaların kabuklarını soyup, ikisini beraber ekleyin.
  5. Karanfil süt ekledikten sonra biraz özleşince en son şekerini ekleyin. Kaselere boşaltıp, üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Aşure

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Aşure Tarifi 29.09.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.