Aşure Tarifi
Fatma Ceylan
7
kişinin defterinde

Aşure

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1 çay bardağı kuru fasulye
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı kuru kayısı
  • 2, 5-3 su bardağı şeker
  • İncir, ceviz, fındık, fıstık

Aşure Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle 1 gece önceden buğdayımızı 10 dakika kadar kaynatıyoruz.
  2. Kapağını kapatıp bekliyoruz.
  3. Sonra kuru fasulye ve nohutu ayrı ayrı kaplarda ıslatıyoruz.
  4. Sabah nohutu kuru fasulyeyi haşlıyoruz.
  5. Çok yumuşak olmasın dikkat edin.
  6. Üzümü küp doğradığımız kayısımızı sıcak su ile ıslatıp bekliyoruz.
  7. Tenceremize buğdayımızın suyu ile birlikte alıyoruz kalmadıysa sıcak su ilave ediyoruz. Yanınızda sıcak su kalsın ki koyulaştıkça ilave edin.
  8. Yaklaşık 15 dakika kaynatıyoruz.
  9. Ardından haşlanmış nohutumuzu, fasulyemizi, ıslattığımız kayısı ve üzümü, fındık, fıstık, incir, cevizi ekliyoruz.
  10. Hemen ardından şekerimizi de ilave edip 15 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz ve kaselere paylaştırıyoruz.
  11. Malzemeleri ekleyip çoğaltmak sizin elinizde. Afiyet olsun🤗Not:İncir ve ceviz aşure kararttığı için ben inciri limonlu suda bekletip suyunu süzdüm.

Aşure

Aşure

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Aşure Tarifi 11.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.