- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asure-6380947/
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr aşurelik buğday (3 su bardağı)
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı nohut (Çiğ 1 su bardağı, haşlanmış 3 su bardağı)
- 1 su bardağı kuru fasülye (çiğ 1 su bardağı, haşlanmış 3 su bardağı)
- 200 gr kuru kayısı
- 200 gr kuru üzüm
- 1 su bardağı fındık
- 3 lt su buğdayı haşlamak için
- 4 lt sıcak su (Gerektikçe eklemek için miktar artıp azalabilir)
- 2 su bardağı süt
- 4 su bardağı toz şeker (Bana göre tam geliyor ama kontrollü ekleyin herkesin damak tadı farklı oluyor)
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- Çeyrek çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı karanfil suyu (1 tatlı kaşığı karanfili kaynatıp, sunuyu aldım)
Üzeri için;
- 25 gr fındık
- 25 gr kuş üzümü
- 100 gr ceviz
- 1 adet nar
- Tarçın
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.