- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Merhabalar hem dini hem geleneksel olarak en güzel tatlımız aşure annemin tarifi, ben çok yaptım siz bu kadar yapmak istemiyorsanız buğdayı hangi bardakla ölçerseniz onun yarısı kuru fasulye ve nohut onun yarısı kadar pirinç ölçün kuru yemiş ve meyve oranını da fasulye ve nohut miktarında kullanın. Gelelim aşuremizin yapılışına.
Merhabalar hem dini hem geleneksel olarak en güzel tatlımız aşure annemin tarifi, ben çok yaptım siz bu kadar yapmak istemiyorsanız buğdayı hangi bardakla ölçerseniz onun yarısı kuru fasulye ve nohut onun yarısı kadar pirinç ölçün kuru yemiş ve meyve oranını da fasulye ve nohut miktarında kullanın. Gelelim aşuremizin yapılışına.
https://www.nefisyemektarifleri.com/asure-9676963/
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı aşurelik dövme buğday
- 1.5 su bardağı kuru fasulye
- 1.5 su bardağı nohut
- 1 su bardağı kabuksuz iç bakla ( isteğe bağlı)
- 1 su bardağı haşlanmış pirinç
- Yarım kilo çekirdeksiz kuru üzüm
- Yarım kilo kuru kayısı
- Yarım kilo çiğ kabukları soyulmuş yer fıstığı
- 300 gram kadar çiğ kabukları soyulmuş badem
- 300 gram kabuksuz fındık
- 3 kilo kadar şeker
- 6- 7 tane karanfil ( cezvede az su ile haşlayın ve altını kapatın)
- Tuz
- 2 su bardağı süt
Üstünü süslemek için:
- Tarçın
- Fındık
- Ceviz
- Çiğ kaju
- Kuş üzümü
- Kuru incir
- Nar
- Toz antep fıstığı…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.