- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asure-bol-bol-45-kase/
Aşure (Bol Bol 45 Kase) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram yarma (Aşurelik buğday)
- Yarım su bardağı bulgur
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 su bardağı pekmez (200 ml)
- 4 su bardağı şeker (220 ml) isteğe göre artırıp azaltabiliriz
- 7 karanfil ( Yarım çay bardağı suda bi taşım kaynatıp dinlendir)
- 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1.5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1.5 su bardağı fındık
- 1 su bardağı badem (Suya ıslatıp kabuğunu çıkaralım)
- 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
- 3 adet tatlı elmayı küp küp doğradım
- Yarım su bardağı yaban mersini
- 1 su bardağı kuş üzümü
- 1 su bardağı fıstık
- Portakal kabuğu (Küçücük doğradım)
- 10 adet küçük doğranmış incir
- 10 adet küçük doğranmış kükürtlü kayısı
- 10 adet küçük doğranmış gün kurusu kayısı
- Bağlamak için 4 yemek kaşığı nişasta (1 kasede suda inceltelim)
- Sıcak su (Ben 4 litre koydum bu malzemelere)
Üzeri için:
- 1 su bardağı kırık nohutu kavurdum. kaselere paylaştırdım. susam da koydum
Nefis görünüyo😍 elinize sağlık en kısa zamanda denicem..
Teşekkür ediyorum. Güzel oldu. Fotoğraf da beklerim. 😊👋🏻