Aşure Nasıl Yapılır?
12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme 12bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Et Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Sebze Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Bebekler İçin
- Çorba Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Makarna Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Diyet Yemekleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Aperatifler
- Çocuklar İçin
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Poğaça Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Aperatif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
Merhabalar Emine hanim. Tarifinizi deneyecegim yalniz yarim olcu yapmayi dusunuyorum. Kac porsiyon cikar ortalama acaba? Ellerinize ve emeginize saglik. Selam ve dua ile :)
Merhaba Merve hanim cok tesekkurler:) folyo kaplarda yaklasik 15-20 adet cikar saniyorum. Ben epey fazla yaptigimdan genelde tam adet veremiycem :( kolay gelsin. Takildiginiz nokta olursa cevaplarim ;)
Ben ceviz ve badem de koyuyordum icine ama tarifimi kaybettim
Yengecin yarin yapicam öğrenci evimde :)aşure tarifi yazdim sen ciktin çok opuyorummm :*
canim benim ben de opuyorum kolay gelsin ;)
Hatice hanim siz kavga ariyorsunuz galiba:)))) yorumlari okurken sizinkine takildim bir gulme tuttu beni:)) ne bir saygisizlik var ne de tersleme.Guzel guzel cevap vermis kadin.Vallahi tuhafsiniz.bence siz kendinizi bir gozden gecirin derim
Emine hanim elinize saglik. Yarim olcuden denesem olurmu
Aysel hanim tesekkurler. inanin hic cevap bile veresim yok boylelerine. Zaten yazma uslubundan ayni kisi bu. Her tarife farkli isimlerle sert yorumlari var arkasin :) konu dut degil hazimsizlik saniyorum.
Bu arada Yarim ölcuden yapabilirsiniz tabi. Kolay gelsin ;)
Aşure dini bir yemek tarifler çok güzel yalniz bu güzel tarifleri yaparken bildimiz dualar okursak aşuremiz daha makbul olur….
Okumadigimizi nereden biliyorsunuz? Bilincindeyim ve dua ile yaparim :)
Emine hanım incir eklesek onu da mı haşlayacağız??
Evet Seda hanim incir de haslanacak.
Ben de eleştirenleri anlamıyorum kadın uğraşmış yazmış daha iyisini biliyorsanız siz yapıp koyun tarif. Bunlar hep kıskançlıktan. Emine hanım teşekkürler tarif için. Elmayı hiç düşünmemiştim ama demek ki güzel oluyormuş deneyeceğim inşallah
Tesekkurler Ezgi hanim. Bakis acisi cok onemli. Elestrilebilir fakat mudahale etmek yanlis.
Elma cok guzel oluyor asurede mutlaka bu sekilde deneyin. Kolay gelsin ;)
Aynisini yapcam şu an malzeme aliyorum hadi hayirlisi :) yalniz soyulmus fistik yerine cam fıstığı aldim tadi deisir mi acaba ??
Cam fistigi ile denemedim. Yer fistigi olsa daha iyi olur
kuru uzumle kayısıyı ne ara koyuyoruz acacaa acıl cvp lutfen????
Yukarda yazdim. Hepsi haslandiktan sonra tencereye sulariyla birlikte aktarilir. Daha acigi; kuru fasulye nohut ve meyveleri hasliyoruz. Tencereye ekliyoruz
Tarife gore kayisi uzum bir arada on dk pistikten sonra haslanan nohut bugday ve fasulye ile bir tencerye konulup haslamaya birakilacak. Bende bugday, nohut ve fasulynin kac dk haslqnacagini bilmyorum. Dudukluyle aram iyi degil de. Cok yumusak olut diye korkuyorum.
Eski tip celik duduklu tencere ise 30-35 dk da haslanir ama yeni model tefal gibi markalarda 15 dk da haslaniyor saniyorum. Kolay gelsin
Kayisiyi ve uzumleri ne zaman atacam. Tam olarak nasil yapacam
Bu vermis oldugunuz tarif kac kisilik. Annemin yaptigi asure tarifinin aynisi
20-25 kisilik. Tabi kucuk folyo kaselerle hesaplarsak. Takildiginiz nokta nedir sorun yardimci olayim :)
Ben ilk defa asure yapacagim. Bana biraz yardimci olur musunuz. Rica etsem.
Emine hanım,
İlk kez aşure yaptım, sizin tarifinizle. İlk kez yaptığım için sonuç kötü olabilir diye, tarifinizdeki ölçeklerin yarısını kullandım. Sonuç mükemmel !!! Bir yiyen bir daha istedi. Nefis oldu nefiiisssss !!! Çok tesekkür ederim :)))
Asli hanim tesekkurler guzel yorumunuz icin ;) begenmenize sevindim ellerinize saglik sevgiler :)
Bayıldım tat kadar sunum ve görsellikte önemli deniycem. Ellerınıze saglık
Tamam coook tsk ederim yaptiktan sonra size mutlaka bilgi vericem:)
Bekliyorum Tuba hanimcim :)
Valla bende yıllardır yapıyorum asure fakat kuru kayısı kuru üzüm vs.bu malzemeleri akşamdan soğuk suda bekletiyorum. Daha sonra asure yi yapmaya başlayınca ertesi gün hepsini 10 dk.hasliyorum ve hasladigim suyu mutlaka suzuyorum içine eklemiyorum o suları çünkü asure nin rengini bulandiriyor ve portakal kabuğu koyacağız mutlaka 3 defa 5 er dk arayla haşlayıp suzun acısı çıksın.
Portakal kabuğu çok güzel aroma veriyor koymak zorunda değilsiniz tabiki ama koyacağız mutlaka dediğim gibi koyun.
Ben de yillardir yapiyorum tecrubeliyim bu konuda. oyle geceden meyve islatirsaniz dagilir tuhaf olur:) Meyvelerin suyu asureyi bulandirmaz.
Sadece kendime degil komsularima bile yapiyorum/yaptim.
Fikrinizi soyleyin ama tarif yanlismis gibi mudahale etmek yanlis:)
Emine hanim tarif için tskler
Biraz emeğe saygı gösterin lütfen
Burda bir paylaşım var bilmeyenler için bilenler bildiğiniz gibi yapın
Ben deneyeceğim fakat hiç malzemem yok yarın aynı gün yapsam olur mu?
Tesekkur ediyorum :) kuru fasulye ve nohutu bir gece evvelden islatmak lazim ama siz pisecegini dusunuyorsaniz ayni gun de yapabilirsini. Kolay gelsin ;)
Cok tsk ederim cabucacik cvp verdiniz:) Peki ozman bende dut ve inciri aksamdan islayip suyunu süzup pismis asuren icine koyasam yinemi kararir?
Tuba hanim kuru inciri ve dut u islatmadan direkt ayni gun haslayin suyunu suzun. Sekeri eklediginiz asamada asureye ekleyin. Yalniz dut eklemeseniz olmaz mi :) sanki asureye yakismaz gibi geldi. Tabi yine siz bilirsiniz guzel olacagini dusunuyorsaniz ekleyin ;) yada guzel olursa soyleyin ben de ekleyip deneyeyim :)
Merhaba Emine hanim. Ilk defa asure yapmak istiyorum. Sizin malzemelri ve ben Hurma Ceviz ve Dut ta koymak istiyorum. Bunlari acaba hangi ara koymam gerekiyor. Birde bazilari karartir yaziyor. Suyunu suzucem filan. Kusra bakmayin turkcem iyi degil. Sizin yapilisinida ortasinda yani tam anlamadim beni aydinlatirsaniz cok sevinirim
Merhaba:) Dut ve incir asurenin gercekten kararmasina sebep oluyor. Cevizi asure kaynadiktan sonra servis ederken ekleyin.
Haslama sularini suzmuyoruz ayrica. Haslanan tum malzemeleri sulari ile tencere aktaricaz ve eksik olursa su ekliycez. Bu tarife gore yaparsaniz sorun yasamazsiniz. Eger anlamadiginiz baska bir asama varsa sorun:)
iyi deneme, ancak olculer ve tarifte ekiskler/karisikliklar var. Daha net olmakta fayda var.
“Deneme” derken?? Ben yillardir bu sekilde yapiyorum. Once siz deneyin hayatinizda bir kez “yapmis” olun oyle elestirin derim iyi gunler dilerim :))
Anladım Emine hanım. Çok teşekkür ederim. Eşim sabırsızlıkla yapmamı bekliyor. Hemen denemek istiyorum. :))
rica ederim derya hanim, umarim begenirsiniz
Merhaba Emine hanım,
Tarifiniz için teşekkürler. Yalnız bi kaç soru sormak istiyorum. Bakliyatları pişirdikten sonra kendi suları ile mi birleştireceğim. Yani suyunu süzmeden mi? Birde meyveler 10 dk pişirilsin demişsiniz. Kuru üzüm ve kayısı mı pişirilecek sadece. Elmayı bütün malzemeleri birleştirip kaynayınca çerezler ile birlikte ekleyin demişsiniz. Kuş üzümünü de süslemek için demişsiniz. Yani elma ve kuş üzümünü pişirmeye gerek Yokmu?
Evet sulari ile birlikte koyuyoruz derya hanim.yetersizse sicak su ekliyoruz.kayisi ve kuru uzumu birlikte pisiriyoruz. Elma kus uzumunu ayri ekliyoruz, hepsini koyduktan sonra.biraz kaynayacak ya pisecek.kusuzumunu kayisi ve kuru uzumu ile uzun haslamiycaz yani.