Aşure (Püf Noktalarıyla)

Rabia Sultan SUNA
Rabia Sultan SUNA
5.703 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Aşure (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı fasulye
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı kuru kayısı
  • 1 su bardağı kuru incir
  • 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
  • 1 su bardağı tuzsuz fıstık
  • 1 su bardağı fındık
  • 1 su bardağı iri çekim ceviz
  • Yarım su bardağı yaban mersini
  • Yarım su bardağı kuş üzümü
  • Yarım su bardağı medine hurması
  • Yarım su bardağı susam
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Şeker
  • Antep fıstığı tozu

Aşure (Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı, huzurlu ve bereketli bir güne daha merhaba 🤗
Arkadaşlar öyle bir tarifle geldim ki damak çatlatan, yedikçe yedirten doyumsuz bir lezzet. Büyük-küçük herkesin beğenerek yediği hem de şifa deposu. Bilirsiniz aşure bize büyüklerimizden kalan bir gelenektir ve her sene Muharrem ayında imkanlar dahilinde yapılarak sevdiklerimize dağıtırız. Öyle de bereketlidir ki maşaALLAH herkes nasiplenir☺️Umarım sizler de tarifimi beğenir ve defterlerinize ekleyerek hem tarif vererek hem de ikram ederek sevdiklerinizle paylaşırsınız. Ve miss gibi bir aşure tarifine var mısınız 😍Buyrun tarifime 📝

⚠️Kullanılan su bardağı 200 ml’dir.
⚠️4 lt kadar su kullanıldı.

Aşure yapımı bir gün önce başlar.

  1. Öncelikle 3 ayrı su dolu kapta buğday, nohut ve fasulye ıslatılır.
  2. ⚠️Buğdayı kaynar suda ıslatın aşureyi yapana kadar birkaç saat aralıkla suyunu iki kez süzün. (Sarı rengi akmalı)İki kez süzdükten sonra tekrar kaynar suda bekletin. Bu su süzülmeyecek.
  3. Aşureyi yapmadan önce tüm malzemeleri hazır hale getirin. Bu şekilde inanın hiç de zorlanmayacaksınız.
  4. ⚠️Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın
    ⚠️Kayısı, incir, hurma gibi yemişleri küçük küçük doğrayın
  5. ⚠️Üzüm, yaban mersini ve kayısıyı ayrı kaplarda ılık suda bekletin
  6. ⚠️Diğer malzemeleri de verdiğim ölçülerde hazır halde bulundurun☺️
  7. 🔥Ve pişirme aşamasındayız🔥İlk olarak kaynar suyunuz daima hazırda bulunsun. Aşure yapımında çok sık kullanacağız. Aşureniz koyulaştıkça su ilave ediniz.
  8. ♨️Buğdayımızı suyu ile beraber tencereye alıyoruz. Patlayıp yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  9. ♨️Haşlanmış nohut ile fasulyeyi ekleyip 15 dakika daha pişiriyoruz. Pirinci yıkayıp ekliyoruz.
  10. ♨️Kayısı, üzüm ve yaban mersininin suyunu süzüyoruz. Hurma, fıstık, portakal kabuğu rendesi ile beraber buğdaya dahil ediyoruz.
  11. ♨️Malzemelerimiz pişince inciri, şekeri ve aromatik (gül suyu, karanfil, lavanta, tarçın gibi) arzuladığımız hoş kokulu malzemeyi ekleyerek 10 dakika daha kaynatıyoruz. (İncir ve ceviz aşureyi karartır. Kullanacaksanız en son kullanın)
  12. ✨Aşuremiz pişmiştir. Şimdi soğumaya bırakıyoruz.

⚠️Yaptığınız yemekler pişirmekle bitmez. Süsleyerek sunumu güzelleştirirseniz, önce gözümüz doyar sonra da midemiz. Sunum önemlidir😉
Süsleme aşamasındayız👌🏻
➡️Servis edilecek kabın içine aşuremizi dolduruyoruz. (Aşure sıcak olursa malzemeler içine çöker. Soğuk olması iyidir)Elinizdeki malzemelerle istediğiniz şekilde süsleyerek sunuma hazır hale getirebilirsiniz😍ALLAH kabul etsin inşaALLAH🙏🏻
🍽Afiyet olsun 😊

Aşure (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Aşure (püf Noktalarıyla)
Aşure (püf Noktalarıyla)
Aşure (püf Noktalarıyla)
Aşure (püf Noktalarıyla)
Aşure (püf Noktalarıyla)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Aşure (Püf Noktalarıyla) 03.10.2017 15:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.07.2019 11:57 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Aşure Tarifi (Videolu)

Aşure Tarifi (Videolu)

16 Kişi ve üstü kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Aşure Nasıl Yapılır?

Aşure Nasıl Yapılır?

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Geleneksel Aşure Tarifi

Geleneksel Aşure Tarifi

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Aşure Yapımı Tarifi

Aşure Yapımı

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Orjinal Aşure Tarifi (Nişastasız,Sütsüz)

Orjinal Aşure Tarifi (Nişastasız,Sütsüz)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Aşure Tarifi

Aşure Tarifi

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme
Aşure Yapmayan Kalmasın (Videolu) Tarifi

Aşure Yapmayan Kalmasın (Videolu)

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme
Aşure Tarifi

Aşure

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Zeytinyağlı Rezene Tarifi

Zeytinyağlı Rezene

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sarımsaklı Biber Kızartması Tarifi

Sarımsaklı Biber Kızartması

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Hindistan Cevizli Yaban Mersinli Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Yaban Mersinli Pasta

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Mercimekli Humus Tarifi

Mercimekli Humus

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Muhteşem Makarnadan Pizza Tarifi

Muhteşem Makarnadan Pizza

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Zeytinyağlı Bulgurlu Kabak Tarifi

Zeytinyağlı Bulgurlu Kabak

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları

Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…

Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları Tarifi
Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları

İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…

Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları

Japon Gülü Çiçeği Bakımı Evde Nasıl Yapılır? İri ve renkli çiçekleri ile dikkat çeken bir…

Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları Tarifi
Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları

En Lezzetli Kıyma Kavurmanın Püf Noktaları Et tüketimi doktorlar tarafından her defasında vurgulanan bir konudur.…

Aşure Yapmanın 9 Altın Püf Noktası, Malzemeleri Tarifi
Aşure Yapmanın 9 Altın Püf Noktası, Malzemeleri

Muharrem Ayının Bereketli Simgesi: Aşure Sonbahar mevsiminin gelmesiyle beraber komşularınız elinde aşure tabağıyla kapınızı çalmaya…

Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Öksürük En Hızlı Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Öksürük En Hızlı Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Evde Öksürüğü En Çabuk Ne Keser? Özellikle havalar soğumaya başladığında ister istemez bedende bazı değişiklikler…

Arı Ekmeği (Perga) Doğal Bağışıklık Güçlendirici Tarifi
Arı Ekmeği (Perga) Doğal Bağışıklık Güçlendirici

Arı Ekmeği: Vitaminli Antiseptik, Virüs Kovucu Arı ekmeği özellikle son yıllarda oldukça popüler bir yiyecek…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2022 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2022

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Yumurta Haşlama Süreleri, Kaç Dakika? Tarifi
Yumurta Haşlama Süreleri, Kaç Dakika?

Yumurta En Kolay Nasıl Haşlanır? Sağlıklı beslenmek için gerekli olan besinlerden biridir yumurta. Pek çok…

Nesquik Gevrek, Süt Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Nesquik Gevrek, Süt Kilo Aldırır Mı?

Nesquik Gevrek, Süt Kilo Yapar Mı? Nesquik, Nestle firmasına ait pek çok kişi tarafından sevilen…

Kefir Kilo Aldırır Mı? Kilo Almak İçin Ne Zaman İçilmeli? Tarifi
Kefir Kilo Aldırır Mı? Kilo Almak İçin Ne Zaman İçilmeli?

Kefir İçmek Kilo Yapar Mı? Fermente edilen besinler arasında yer alan kefir, süt ürünlerinden biridir.…

Çiğ Köfte Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi? Tarifi
Çiğ Köfte Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Çiğ Köfte Yemek Kilo Yapar Mı? Çiğ köfte kilo aldırır mı Canan Karatay gibi pek…

Ceviz Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi? Tarifi
Ceviz Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Ceviz Yemek Kilo Yapar Mı? Omega yağları açısından zengin bir besin olan ceviz, tabaklarımızda çeşitli…

Bebeklerde Gaz Yapmayan 12 Yiyecek, İçecek Tarifi
Bebeklerde Gaz Yapmayan 12 Yiyecek, İçecek

Bebeğe Gaz Yapmayan Yiyecekler Nelerdir? Doğumun ilk anından itibaren bebeklerin vücudu büyümeye başlar. Büyüme evrelerinde…

Pilav Yemek Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Pilav Yemek Kilo Aldırır Mı?

Diyette Pilav Yenir Mi? Kilo Aldırır Mı? Türk mutfağının sevilen ana yemeklerinden biri olan pilav,…

Üsküdar En İyi 8 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Üsküdar En İyi 8 Kahvaltı Mekanı

Üsküdar'da Nerede Kahvaltı Yapılır? Üsküdar İstanbul Anadolu Yakası'nda bulunan bir ilçedir. Şehrin tarihi ilçelerinden biri…

İstanbul’un En İyi 20 Kahvaltı Mekanı 2022 Tarifi
İstanbul’un En İyi 20 Kahvaltı Mekanı 2022

İstanbul'da Nerede Kahvaltı Yapılır? Kahvaltı günün en önemli öğünlerden biridir. Metabolizmayı harekete geçirerek kalori yakmanıza…

Kuver Nedir? Restoranlarda Neden Kuver Ücreti Ödenir? Tarifi
Kuver Nedir? Restoranlarda Neden Kuver Ücreti Ödenir?

Kuver (Couvert) Restoran Servis Ücreti Kuver kelimesi Fransızca Couvert kelimesinden gelir. Günlük hayatta sıkça duyulan…

Yanlış Beslenmeye Bağlı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Tarifi
Yanlış Beslenmeye Bağlı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları

Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Endokrinoloji ve metabolizma hastalıkları bölümünün ilgilendiği birçok hastalık vardır. Tüm dünyada…

Down Sendromunda Doğru Beslenme İpuçları Tarifi
Down Sendromunda Doğru Beslenme İpuçları

Down Sendromlular Nasıl Beslenmeli? Down sendromlu kişiler her öğünden en iyi şekilde yararlanmalıdır. Beslenme ve…

Demir Eksikliğine İyi Gelen En Etkili 11 Besin Tarifi
Demir Eksikliğine İyi Gelen En Etkili 11 Besin

Demir Eksikliği Nasıl Giderilir, Ne Yemeli? Demir eksikliği, dünyada en çok görülen kansızlık türü olarak…

Sofra Adabı, Görgü Kuralları: Yemeğin Nezaketi Tarifi
Sofra Adabı, Görgü Kuralları: Yemeğin Nezaketi

Yemek Sofrasında Görgü ve Nezaket Kuralları Yemek yemek insanların temel ihtiyaçlarının başında gelir. Her ülkenin…

Tarifler Geri
Videolar Geri