Aşure (Püf Noktalarıyla)

Rabia Sultan SUNA
Rabia Sultan SUNA
5.326 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama

Aşure (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı fasulye
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı kuru kayısı
  • 1 su bardağı kuru incir
  • 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
  • 1 su bardağı tuzsuz fıstık
  • 1 su bardağı fındık
  • 1 su bardağı iri çekim ceviz
  • Yarım su bardağı yaban mersini
  • Yarım su bardağı kuş üzümü
  • Yarım su bardağı medine hurması
  • Yarım su bardağı susam
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Şeker
  • Antep fıstığı tozu

Aşure (Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı, huzurlu ve bereketli bir güne daha merhaba 🤗
Arkadaşlar öyle bir tarifle geldim ki damak çatlatan, yedikçe yedirten doyumsuz bir lezzet. Büyük-küçük herkesin beğenerek yediği hem de şifa deposu. Bilirsiniz aşure bize büyüklerimizden kalan bir gelenektir ve her sene Muharrem ayında imkanlar dahilinde yapılarak sevdiklerimize dağıtırız. Öyle de bereketlidir ki maşaALLAH herkes nasiplenir☺️Umarım sizler de tarifimi beğenir ve defterlerinize ekleyerek hem tarif vererek hem de ikram ederek sevdiklerinizle paylaşırsınız. Ve miss gibi bir aşure tarifine var mısınız 😍Buyrun tarifime 📝

⚠️Kullanılan su bardağı 200 ml’dir.
⚠️4 lt kadar su kullanıldı.

Aşure yapımı bir gün önce başlar.

  1. Öncelikle 3 ayrı su dolu kapta buğday, nohut ve fasulye ıslatılır.
  2. ⚠️Buğdayı kaynar suda ıslatın aşureyi yapana kadar birkaç saat aralıkla suyunu iki kez süzün. (Sarı rengi akmalı)İki kez süzdükten sonra tekrar kaynar suda bekletin. Bu su süzülmeyecek.
  3. Aşureyi yapmadan önce tüm malzemeleri hazır hale getirin. Bu şekilde inanın hiç de zorlanmayacaksınız.
  4. ⚠️Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın
    ⚠️Kayısı, incir, hurma gibi yemişleri küçük küçük doğrayın
  5. ⚠️Üzüm, yaban mersini ve kayısıyı ayrı kaplarda ılık suda bekletin
  6. ⚠️Diğer malzemeleri de verdiğim ölçülerde hazır halde bulundurun☺️
  7. 🔥Ve pişirme aşamasındayız🔥İlk olarak kaynar suyunuz daima hazırda bulunsun. Aşure yapımında çok sık kullanacağız. Aşureniz koyulaştıkça su ilave ediniz.
  8. ♨️Buğdayımızı suyu ile beraber tencereye alıyoruz. Patlayıp yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  9. ♨️Haşlanmış nohut ile fasulyeyi ekleyip 15 dakika daha pişiriyoruz. Pirinci yıkayıp ekliyoruz.
  10. ♨️Kayısı, üzüm ve yaban mersininin suyunu süzüyoruz. Hurma, fıstık, portakal kabuğu rendesi ile beraber buğdaya dahil ediyoruz.
  11. ♨️Malzemelerimiz pişince inciri, şekeri ve aromatik (gül suyu, karanfil, lavanta, tarçın gibi) arzuladığımız hoş kokulu malzemeyi ekleyerek 10 dakika daha kaynatıyoruz. (İncir ve ceviz aşureyi karartır. Kullanacaksanız en son kullanın)
  12. ✨Aşuremiz pişmiştir. Şimdi soğumaya bırakıyoruz.

⚠️Yaptığınız yemekler pişirmekle bitmez. Süsleyerek sunumu güzelleştirirseniz, önce gözümüz doyar sonra da midemiz. Sunum önemlidir😉
Süsleme aşamasındayız👌🏻
➡️Servis edilecek kabın içine aşuremizi dolduruyoruz. (Aşure sıcak olursa malzemeler içine çöker. Soğuk olması iyidir)Elinizdeki malzemelerle istediğiniz şekilde süsleyerek sunuma hazır hale getirebilirsiniz😍ALLAH kabul etsin inşaALLAH🙏🏻
🍽Afiyet olsun 😊

Aşure (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Aşure (püf Noktalarıyla)
Aşure (püf Noktalarıyla)
Aşure (püf Noktalarıyla)
Aşure (püf Noktalarıyla)
Aşure (püf Noktalarıyla)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Aşure (Püf Noktalarıyla) 03.10.2017 15:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.07.2019 11:57 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Aşure Tarifi (Videolu)
Aşure Tarifi (Videolu)16 Kişi ve üstü kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama43 B
Aşure Nasıl Yapılır?
Aşure Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama10 B
Aşure (Püf Noktaları İle) Tarifi
Aşure (Püf Noktaları İle)12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 35dk Hazırlama58
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama3 B
Aşure Tarifi
Aşure Tarifi12-14 kişilik, 2 saat 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama280
Aşure Videolu Tarifi
Aşure Videolu12-14 kişilik, 2 saat Pişirme, 30dk Hazırlama255
Tam Kıvamında Efsane Aşure Tarifi
Tam Kıvamında Efsane Aşure12-14 kişilik, 2 saat Pişirme, 30dk Hazırlama163
Milföy Çanağında Etli Patlıcan Tarifi
Milföy Çanağında Etli Patlıcan4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama12
Mantar Kavurma Tarifi
Mantar Kavurma2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama19
Fırında Patlıcan Oturtma (Kızartmadan) Tarifi
Fırında Patlıcan Oturtma (Kızartmadan)4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama13
Arap Kebabı (Hatay Usulü) Tarifi
Arap Kebabı (Hatay Usulü)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama11
Poğaça (Ekşi Mayalı) Muhteşem Tat Tarifi
Poğaça (Ekşi Mayalı) Muhteşem Tat6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama7
Mini San Sebastian Cheesecake Tarifi
Mini San Sebastian Cheesecake8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama15
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları

Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…

Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları Tarifi
Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları

İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…

Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları

Japon Gülü Çiçeği Bakımı Evde Nasıl Yapılır? İri ve renkli çiçekleri ile dikkat çeken bir…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kekin Yumuşak, Kabarık Olması İçin Ne Yapmalı? Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan, vazgeçilmez hamur…

Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu Tarifi
Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu

Evde Doğal Ses Güzelleştirme Yöntemleri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Tarifler Geri
Videolar Geri