İNCİR eklemek istesek ne zaman ekleyeceğiz acaba?

Kaynatılacak suyun miktarı nedir yardımcı olur musunuz ?

Biz aşureye pirinç , file badem,susam,elma,karanfil ,gülsuyu ve aroma vermesi için de limon, portakal kabuğu rendesi koyuyoruz. Ben nişasta koymuyorum. içinde Pirinç olduğu için .Zaten aşure durdukça koyulaşır.Ayrıca içine pişerken incir ,kabuklubadem,soyulmamış fındık koyarsanız rengi koyulaşır.Aşureniz güzel görünüyor elinize sağlık..

karanfil ve tarçın için şunu diyebilirim bende nacizane karanfil ve çubuk tarçını bir cezvede kaynatıp suyunu aşureye katarsanız aroması çok hoş oluyor direk karanfil aşureye konursa karartıyor ayrıca sütü bende kullanıyorum rengi daha bi sarı oluyor elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor.

derya hanım haşlama esnasında değilde yapım aşamasında ne kadar su kullandınız

daha önce hiç aşure görmemiştim ve tatmamıştım…kıvamı nasıl oluyor acaba..su ne kadar koyuluyor…merak ettiğim için yapmak istiyorum.yardımcı olmak isteyen var mı acaba..bide az yapıcam yani 2 kişilik aileye. malzemeyi nekadar koymalıyım…

Slm derya hanim asureyi yaptim cok guzel oldu karanfilde gercekten cok yakisti tesekkurler

elinize sağlık derya hanım allah kabul etsin

Allah Kabul etsin Derya hanımcım görüntüsünden bile ne kadar güzel olduğu belli ellerinize sağlık =)

Meraba derya hanım sizi tanımadığım halde cok ısındım ve sevdim sizi tanimayida çok isterim. Bu arada evli 1 kiz çocuk annesiyim 23 yaşındayım. Aşurenin içindeki kuru meyveleri biraz ayri başlayalımmi yoksa en son icine koyup berabermi pişsin karanfilin suyunuda koyuyorlar sizce bende katiyimmi. Aksamdan islattim nohutu, fasulyeyi, bugdayi şimdi haslaniyorlar. Ilk defa deniyecem kendi başıma eşim iş yerine götürecek. Size guvendigim için soruyorum yardimci olursan sevinirim şimdiden teşekkürler

Çok güzel görünüyor kıvamı filan..Elinize sağlık. Annecim yaptı dün aynı böyleydi kıvamı, suyu, tadına doyamadım gece rüyama girdi sbh gözümü açar açmaz mutfağa koştum:) Öğle yemeğimde aşure akşam da aşure biraz abarttım ama napalım senede bir yapınca böyle oluyormuş.

oy oy oy naptın sen canım ellerine sağlık,çok ama çok canım çekti hemen yapmam lazım malum bebiş istiyor :)))

Deryacım harika görünüyor, ellerine sağlık.. Bende malzemelerimi hazırladım, cumartesi günü yapacağım inşallah. İple çekiyorum cumartesiyi :) Daha yiyemedim bile, malum komşulardan da hayır yok :) :)
Ben içine elma ve portakal da koyuyorum, çok güzel oluyor. Birde mutlaka susam koyarız. Tercihe göre malzeme çeşitlendirilebilir tabi.. Ama seninkine bayıldım ;)
Ne bereketli ne güzel bir aydır aşure ayı.. Allah herkesinkini kabul etsin inşallah..

ellerine sağlık deryacım süt eklemediğin halde beyaz olmuş aşuren ne güzel gözüküyo :) ben sütsüz beyaz tutturamayanlardanım aşureyi :) allah kabul etsin bu arada yiyenlerede şifa olsun inş. :))

Aşure bolluk bereket ,paylaşmak,kardeşlik demektir…Elinize sağlık nefis görünüyor…Yaşadığım yörede eğer geçen seneden kalan turunç reçelinin suyu var ise eklenir.Aroma vermesi için ,afiyetle….

vay vay vay
şu gece vakti geç oldu demem olsa yerdim valla
aşure yapmaya korkuyorum çok yiyorum diye
ama bende yarın sıvayacağım kolları
eline sağlık canım, allah kabul etsin