Aşure Tarifi
Pastacanavari
14
kişinin defterinde

Aşure Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 2 saat

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg aşurelik buğday
  • 200 gr kuru fasulye
  • 200 gr nohut
  • 250 gr kayısı
  • 250 gr kuru incir
  • 300 gr kuru üzüm
  • 200 gr kuş üzümü
  • Limon kabuğu rendesi
  • 2 kg toz şeker
  • 300 gr fındık

Üzeri için;

  • Dövülmüş fındık
  • Nar
  • Tarçın

Aşure Tarifi Yapılışı

Aşurelik buğdayı su ile 5-10 dakika kaynatıyoruz. Sabaha kadar bırakıyoruz. Sonra sabah üzerine bol su ekleyip kaynatıyoruz. Ayrıca pişmiş kuru fasulye ve nohutu ekliyoruz. Bunlarla da pişince sırasıyla kayısı ve inciri küçük küçük doğruyoruz ve aşurenin içine katıyoruz. Bütün malzemeyi ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Dibini tutmaması için sürekli karıştırıyoruz. Piştikten sonra ocaktan alıp 30 dakika dinlendiriyoruz. Ve daha sonra kaselere boşaltıyoruz. Üzerine dövülmüş fındık, tarçın ve nar ekliyoruz. Afiyet olsun.

Aşure Tarifi 2Aşure Tarifi 1

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Aşure Tarifi 27.11.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.