- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/atayef-tatlisi/
Atayef Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı gül suyu
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Hamuru için:
- 1,5 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı instant maya
Şerbeti için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- Biraz limon suyu
Lübnanlı komsum yaptı icine krema yerine tatlı lor tadinda bir peynirle (tuzsuz sut loru)yapmıştı muhteşem güzel