Ateş Eden Lezzet Passionate Chocolate (Çikolata Tutkusu) Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet oda sıcaklığında beklemiş yumurta
1 paket bitter çikolata (Herhangi bir markanın olabilir ben karam’ın bitter çikolatasını kullandım)
1 paket bitter çikolatalı puding
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı mısır unu
1. 5 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
Bir tutam tuz
1 küçük kase çekirdeği çıkarılmış vişne
1 adet orta boy muzun yarısı
1 kutu çakıl taşı çikolata
1 paket biscolata gofret
Ateş Eden Lezzet Passionate Chocolate (Çikolata Tutkusu) Tarifi'nin Yapılışı
Veee muhteşem bir tarife hazır olun😃Çikolataseverlerin bayılacağı bir lezzet. Piştikten 5 dk sonra evdekilerle bütün tepsi bitirdik😋
Önce sos tavasına bitter çikolatayı kırıp sıvı yağla eriyene kadar karıştırıyoruz.
Eriyen çikolata soğuyana kadar iki ayrı kap çıkartıp birine yumurtanın sarısını koyup sarıları şekerle, diğerine yumurtanın beyazını koyup tuzla çırpıyoruz.
İyice çırptıktan sonra beyazları sarıların olduğu kaba alıp pudingi, kabartma tozunu, mısır ununu, normal unu koyup tekrar çırpıyoruz.
Sonra erittiğimiz çikolatanın yarısından biraz fazlasını hazırladığımız keke döküp bir kez daha karıştırıyoruz.
Önceden yağladığımız orta boy yuvarlak borcama keki döküyoruz ve üzerine vişnelerle küçük küçük dilimlenmiş muzları döküyoruz.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına veriyoruz.
Piştikten sonra üzerine erittiğimiz çikolatadan kalan kısmı döküyoruz.
Sonra biscolata gofretini parçalayıp serpiştiriyoruz.
En son çakıl taşlarını da üzerine serptikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun😊Not:Kek kabarınca ilk başta sufle gibi oluyor ama korkmayın biraz daha pişince kek halini alıyor.