Atıştırmalık Çikolatalı Ve Havuçlu Güller

Atıştırmalık Çikolatalı Ve Havuçlu Güller Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy havuç
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket kepekli tatlı bisküvi
• 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• Portakal kabuğu rendesi
• 2 adet 80 gr. Sütlü ve ya bitter çikolata

Atıştırmalık Çikolatalı Ve Havuçlu Güller Tarifi'nin Yapılışı

Havuçlar rendelenip üzerine toz şeker serpilerek şekerler eriyip suyunu çekene kadar ateşte kavrulur. Soğuyunca rondodan geçirilmiş kepekli bisküvi, ceviz, hindistan cevizi, tarçın, portakal kabuğu rendesi ile karıştırılır. Diğer tarafta 80 gr. çikolata benmari usulü eritilir. Silikon kalıba her tarafı kaplanıncaya kadar sürülür. Derin dondurucuya konulur. 10 dk. Sonra çıkarılır ve havuçlu malzeme kalıba doldurulur. Tekrar derin dondurucuya konulur. 15 dk sonra silikon kalıptan çıkarılıp soğuk servis yapılır. Not:İç malzeme dondurucuda çok kalırsa silikon kalıptan çıkarırken çikolatalar dağılıyor.