Atom Kurabiye

Atom Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamurumuz için;

• 150 gram tereyağı yada margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi için;

• 5 adet kuru kayısı
• 5 adet kuru incir
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz

Atom Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iç malzemeleri için malzemelerimizi Küçük küçük doğrayıp karıştırıyoruz.

Hamurunuz için un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz kabartma tozu ve unu da azar azar ekleyip yoğuruyoruz limon sıkacağı tersine tutarak yağlayın streç filmle sarın içine hamur dan koyup içine boşluk oluşturuyoz harcımız dan koyup içli köfte gibi hamuru kapatın önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri de pembeleşene kadar pişirin.