- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bir egeli olarak zeytinyağını kek ve kurabiye dışında hemen hemen her şeyde kullanırım. İlk kez bir kurabiyeye yakıştırdım. Zeytinyağını çok sevmiyorsanız lütfen sıvı yağ kullanın. Ben karışım olarak evimdeki tüm kuru meyve ve kuru yemişleri kullandım. Sizler kayısı da ekleyebilirsiniz. Karışım ölçülerini dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz. Ekleyip çıkarabilirsiniz. Tamamen zevkinize kalmış. Hazırlanan hamurdan toplam 40 adet kurabiye çıktı. Yani 2 tepsi oldular. Ben ilk kurabiyelerimi biraz daha az bastırarak şekil verdim. Daha yumuşak oldu. İkinci tepsimi tamamen düzledim ve incelttim. Bu da ağızda dağıldı. Her ikisi de çok güzel oldu. Bisküvi gibi severseniz daha ince bir şekil verin. Fırından ilk çıkardığınızda kurabiyeler yumuşak oluyor. Bu yüzden tadına bakmak için tamamen soğumasını bekleyin. Yoksa içinin pişmediğini düşünüyorsunuz. Hem çok faydalı hem de çok lezzetli oldu.
Bir egeli olarak zeytinyağını kek ve kurabiye dışında hemen hemen her şeyde kullanırım. İlk kez bir kurabiyeye yakıştırdım. Zeytinyağını çok sevmiyorsanız lütfen sıvı yağ kullanın. Ben karışım olarak evimdeki tüm kuru meyve ve kuru yemişleri kullandım. Sizler kayısı da ekleyebilirsiniz. Karışım ölçülerini dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz. Ekleyip çıkarabilirsiniz. Tamamen zevkinize kalmış. Hazırlanan hamurdan toplam 40 adet kurabiye çıktı. Yani 2 tepsi oldular. Ben ilk kurabiyelerimi biraz daha az bastırarak şekil verdim. Daha yumuşak oldu. İkinci tepsimi tamamen düzledim ve incelttim. Bu da ağızda dağıldı. Her ikisi de çok güzel oldu. Bisküvi gibi severseniz daha ince bir şekil verin. Fırından ilk çıkardığınızda kurabiyeler yumuşak oluyor. Bu yüzden tadına bakmak için tamamen soğumasını bekleyin. Yoksa içinin pişmediğini düşünüyorsunuz. Hem çok faydalı hem de çok lezzetli oldu.
https://www.nefisyemektarifleri.com/atom-kurabiye-7145992/
Atom Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1+ 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
- Yarım paket margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- Un (5-6 su bardağı )
Karışım için;
- 5 adet incir
- 5 adet hurma
- 5 adet kuru erik
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- Yarım çay bardağı üzüm
- Bir avuç ceviz içi
- Bir avuç fındık
- Bir avuç fıstık
- Bir avuç dut kurusu
Defterimde en kısa zamanda deneyeceğim ❤️
Ellerinize sağlık 💐👌👍
Afiyet olsun 😊