Atom Kurabiye

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Atom Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağ
2 yumurta (birinin beyazı üzeri için ayrılacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3 buçuk su bardağı un

İç malzeme:

2 elma
Yarım çay bardağı toz şeker
6 adet kuru incir
6 adet kuru kayısı
6 adet hurma
1 çay bardağı kırılmış ceviz
1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için;

Dövülmüş fındık ve pekmez

Atom Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Elmalar rendelenir şeker ile suyunu çekinceye kadar pişirilir.
Kuru meyveler küp küp doğranır hazırlanan elmalı harçla karıştırılır.
Bir miktar daha pişirilir altı kapatılıp tarcın ve cevizleride ekledikten sonra soğumaya bırakılır.
Bir yumurtanın akı üzerine sürülmek için ayrılır.
Kalan malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurulur.
Bu malzemelerden tam 33 adet kurabiye çıkıyor.
Hazırlanan hamurdan 33 adet toplar yapıp ortalarına bastırıp iç harcı eşit şekilde doldurup kapatın ve yuvarlayın.
Teker teker önce yumurta akına sonra fındıklara batırıp tepsiye dizin .
180-200 derecede pişirin.
Kurabiyeler piştikten ve soğuduktan sonra üzerlerine pekmez gezdirilir.

Bu zamana kadar yediğim en lezzetli kurabiye diyebilirim. Mutlaka deneyin 😋.

Atom Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.