Atom Kurabiye (Keçi Boynuzlu) - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Atom Kurabiye (Keçi Boynuzlu) Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için

3 adet orta boy elma (Rendelenecek)
5 adet kuru kayısı
5 adet kuru incir
5 adet hurma
10 adet ceviz (1 çay bardağı)
1 çay kaşığı dolu tarçın
1 yemek kaşığı dolu keçiboynuzu pekmezi

Hamur için

250 gr yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık yoğurt
1 adet ılık yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı dolu kabartma tozu
1 paket vanilya
4. 5-5 bardak un( 4. Bardaktan sonra kontrollü eklenecek)

Atom Kurabiye (Keçi Boynuzlu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Dolgulu kurabiyelere bayılıyorum. Atom kurabiyede denemek istediğim bir çeşitti. Pekmezi üzerine değil içine koydum böylece harcıma şeker eklememiş oldum. Aşırı güzel oldu oldu.

Yumurta margarin ve yoğurt ılınması için dolaptan çıkarılır. Hurmalar ılık suda 15 dakka bekletilip kabuğu soyulur.
Elma ocağa alınır pişirilir üzerine tarçın konulur.
Ocağın altı kapatılıp pekmez, küp doğranmış kayısı, incir, hurma ve iri doğranmış ceviz eklenir.
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler karıştırılır. Un elenerek kontrollü bir şekilde eklenir iyice yoğurulur. (Hamurun içinde kabarcıklar kalacak kıvamda bir hamur olmalı fotoğrafta gösterdim) kabartma tozu eklenir iyice yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde hamuru içli köfte açar gibi veya elimizin ayasına açarak inceltiyoruz. İçine bir tatlı kaşığı dolu harç koyuyoruz. Kapatıp ters çevirip tepsiye diziyoruz.
180 derece ısıda 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun

Atom Kurabiye (Keçi Boynuzlu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım harika görünüyor afiyet olsun 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Asuman oğuz @asiwoman
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Dila SNMZSY @diladila

Şikayet Et

Eline sağlık canım kardeşim tam bir vitamin deposu olmuş👌👍😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Asuman oğuz @asiwoman
  
  Şikayet Et
  
  Sana da sakladım. Beraber yeriz.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
- Asuman oğuz @asiwoman
  
  Şikayet Et
  
  Yalnız sen yazınca teyzeler kaçmış kimseden ses yok
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Dila SNMZSY @diladila
    
    Şikayet Et
    
    O zaman tekrar eline sağlık🤗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce