Atom Kurabiye Tarifi

Atom Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3-4 su bardağı kadar un

İç malzemeleri;

• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• Bitter çikolata

Hazırlanışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
2. Kabartma tozu ve unu da azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
3. Bu şekli vermek için limon sıkacağına ihtiyacımız olacak.
4. Sıkacağın tersini çevirip içini yağlayın ve streç film geçirin.
5. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp içini oyun ve içine bir tatlı kaşığı ceviz ve küçük bir parça bitter çikolata koyup kapatın.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı pembeleşene kadar pişirin.
7. Soğuduktan ve kıvama geldikten sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.