Atom Pasta (Favoriniz Olacak)

Atom Pasta (Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım şu bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt (Keki ıslatmak için)

Kreması için:

• 1 paket krem santi (Kakaolu)
• 1 su bardağı süt (Krem santi için)
• 1 su bardağı ceviz fındık badem antep fıstığı (Hepsinden biraz karıştırıyoruz.)
• 1 çay bardağı çikolata parçacıkları
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Ganajı için:

• 1 paket krema
• 2 paket sütlü çikolata

Atom Pasta (Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek için şeker ve yumurtayı çırpıcı ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Kelepçeli kabımıza yağlı kağıt koyarak kek harcını döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
4. Fırından çıkan kekin üzerine sütümüzü döküp soğuması için kenarda bekletiyoruz.
5. Krema için krem şantiyi süt ile kıvam alana kadar çırpıyoruz.
6. İçerisine hindistan cevizi çikolata parçacıkları ve çerezlerimizi de ekleyip kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
7. Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi harcı döküp spatula yardımı ile dümdüz hale getiriyoruz.
8. Ganajı için kremamızı ocakta ısıtalım.
9. Kaynamamasına dikkat edelim. Isınınca ocaktan alıp çikolataları içine koyarak eritelim.
10. Krem santinin üzerine dökelim. 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun 😋👌.