Atom Yumpat
Atom Yumpat Tarifi'nin Malzemeleri
- Sıvı Yağ
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Yeşil Biber
- 6-7 Adet Mantar
- Sucuk
- 2 Yumurta
- Kaşar Peynir
- Tuz
Atom Yumpat Tarifi'nin Yapılışı
Genelde öğrenci evlerinin vazgeçilmezi olan YumPat’a biraz eklemeler yaptık eşimle. Çok da güzel oldu. Misafir sofralarında da göz doldurucu, renk şöleni olacaktır.
- Öncelikle tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ koyuyoruz.
- Yağ kızdıktan sonra küp küp doğradığımız patatesleri atıp ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
- Ardından ince doğranmış biberlerimizi ekleyip onları da pişiriyoruz.
- Sonrasında küp küp doğradığımız mantarları atıyoruz, kapağını biraz kapatıp kısık ateşte pişmesini sağlıyoruz.
- Bu işleni ara ara karıştırarak 4 dakika sürdürüyoruz.
- Sonrasında yine küp küp doğranmış sucukları atıyoruz.
- Ardından bir kapta çırptığımız 2 yumurtayı üstünde gezdirerek döküyoruz.
- Tuzunu ve arzu edilen diğer baharatları da ekliyoruz ve rendelenmiş kaşar peyniri üzerine yayıyoruz.
- Kısık ateşte kaşar peynirin erimesini bekliyoruz. Afiyet olsun 🍀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
