Avakadolu Brownie

Avakadolu Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet avakado
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı yulaf unu
• 1/2 (yarım) su bardağı kakao
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı esmer şeker
• 1 küçük paket kabartma tozu
• 50 mL su
• 2 tatlı kaşığı granüllü kahve = yarım su bardağı su (çözündürme işlemi için)
• 1/2 (yarım) su bardağı damla çikolata ( yaklaşık 80 gram )
• Kabı yağlamak için zeytinyağ
• İsteğe göre; üstüne damla çikolata
• 180°C 20-25 dakka
• 1 porsiyon 230 kcal

Avakadolu Brownie Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,
Elinizde kararmaya başlamış avakadonuz varsa, diyetinize küçük bir kaçamak yapmak istiyorsanız veya yumurtaya alerjiniz varsa bu kek tam size göre 😋 Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim;

1. İlk olarak fırınımızı ısınmaya 180°C’ye ayarlayalım.
2. 1 adet avakadoyu ortadan ikiye keserek kaşık yardımı ile kabuğundan ayırarak kaba alalım ve ezelim.
3. 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
4. Yulaf ununu için ben evdeki smoothie blenderı kullandım. Sizde robot yardımı ile yulafı un haline getirebilirsiniz. Yulafı un haline getirdikten sonra avakadonun üzerine ekleyip, çırpalım.
5. Kakao, esmer şeker, kabartma tozu, su, çözümdürülmüş yarım su bardağı kahveyi sırası ile ekleyip çırpmaya devam edelim.
   👩🏻‍🍳Topak topak olabilir, mikserden yardım alabilirsiniz.
6. Bütün harcı karıştırdıktan sonra fırına koyacağımız kabı zeytinyağ ile yağlayıp kek harcımızı dökelim.
7. Üzerine isteğe bağlı olarak damla çikolata ekleyebilirsiniz. Ben içine karışık damla çikolata, üzerine bitter çikolata ekledim.
8.  İçi pişene kadar 20-25 dk 180°-185°C’de pişirelim.

Afiyet olsun ☺️☺️☺️