Avakadolu Tavuklu Salata Tarifi
Kerim Çetinbaş
9
kişinin defterinde

Avakadolu Tavuklu Salata

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 5dk

Avakadolu Tavuklu Salata Tarifi İçin Malzemeler

Tavuğun Marinesi İçin ;

  • 1 er adet tavuk göğsü ve kemiksiz tavuk budu
  • 1 çorba kaşığı soya sosu (dark olmayan)
  • 1 tatlı kaşığı esmer şeker
  • 2 çorba kaşığı zeytin yağı (yağın yarısı marinasyon için diğer yarısı köz biberler tavaya yapışmasın diye kullanılacak)

Salata İçin ;

  • Küçük göbek marulun çeyreği
  • 1 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil dolmalık biber
  • Yarım avokado
  • İstenildiği kadar tuz ve zeytin yağı

Diğer Malzemeler ;

  • 1 adet kırmızı köz biber (konservede olur)
  • 1 büyük diş sarımsak

Avakadolu Tavuklu Salata Tarifi Yapılışı

  1. Tavuğun hazırlanışı için , tavuklar bir kabın içinde marinasyon için gerekli malzemeler ile birlikte karıştırılır.
  2. Önceden ısıtılmış düz dökme tavada tavukların 2 yüzü de ortalama 50 saniye -1 dakika arası pişirilip tavadan alınır.
  3. Soğuduktan sonra jullen doğranır tavanın altı söndürülür (ısısını kaybedince kısık ateşte tekrar yakılır)
  4. İçine 1 çorba kaşığı zeytin yağı ve jullen doğranmış köz biberler atılır.
  5. Biberlerin parlaklığı gidince içine soğutup doğradığımız tavuklar ve 1 diş doğranmış sarımsak eklenir, ortalama 3-4 dakika tavukların içi pişince tavanın altı kapanır.
  6. Salatanın hazırlanışı için , bütün malzemeleri istediğiniz gibi doğrayıp bir kapta karıştırın sonra harladığınız tavuğu salata ile birlikte servis ediniz.

Avakadolu  Tavuklu Salata

Avakadolu  Tavuklu Salata

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Avakadolu Tavuklu Salata Tarifi 09.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.