- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/avci-boregi-3584555/
Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
İç harcı
- 300 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 kırmızı biber
- 1 çay bardağı köftelik bulgur
- Yarım demet maydanoz
- Pulbiber, kimyon, karabiber, tuz
- Yeteri kadar sıvı yağ
Kızartmak için
- 2 yumurta
- Galeta unu ve sıvı yağ
Elif Hanım bunu fırında yaparsak da aynı kızartmada yaptığımız gibi yumurtaya be ardından galetaya mı bulayacağız bir sıkıntı olmaz demi??
Evet Hilal hanım aynı şekilde yapın hiç sorun olmaz 🥰
Elif Hanım bunu fırında yaparsak da aynı kızartmada yaptığımız gibi yumurtaya be ardından galetaya mı bulayacağız bir sıkıntı olmaz demi??
Evet Hilal hanım aynı şekilde yapın hiç sorun olmaz 🥰
galeta unu yerine başka ne önerirsiniz
Bunun içine cevizde çok yakışıyor ben öyle yapıyorum
Tam anlamıyla mükemmel 😊 davet,bayram vb.sofralarimin baş tacı oldu bu börek.her yiyen mutlaka tarifini istiyor..yaparken içine kırmızı biber koymuyorum,bir de yufkayı tek kat ve su-yag olmadan kuru bir şekilde kizartiyorum 😉 tarif için çooook teşekkür ederim 😍
Merhaba elif hanim börekler yapıp buzlu koymak istiyorum buzlu koyarken de yumurta ve galeta unu batırıp mi koymalıyız yoksa vozundukten sonra o işlemi yapmaliuim
Merhaba ronayakgunn, börekleri olduğu gibi galeta ununa bulamadan buzluğa kaldırın, yapacağınız zaman iyice çözülsün sonra yumurta ve galeta ununa bulayın. Şimdiden kolay gelsin size sevgiler 🤗
Çok teşekür ederim😊
ben teşekkür ederim ellerinize saglik
6 yufka kullanmak gerekmez mi .2 kat üst üste koyarsak.5. yufka açıkta kalır değil mi
Bunu belirtmeyi unutmuşum özür dilerim yağmur.sonu. Benim elimde 5 yufka vardı 5. Yufkanın yarısını su ve yağ karışımı ile ıslatıp ikiye katladım e 4 parçaya böldüm. Tabiki 6 yufka olması gerekirdi ama elimizde ne varsa onu yaparız. Teşekkür ederim yorumunuz için. 🤗
Emeğinize saglik çok güzel oldular misafirlerım daha yokmu dedi
Beğendiğiniz çok sevindim Cansel hanım sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun hepinize. 🤗
teşekür ederim
elif curga fırında yapmak istersek tahmini kaç derecede kaç dakika pişirmek gerekir
Şahsına 25 -30 dakikada pişer zaten börekler kızarınca anlaşılır çok kızartmaya gerek yok. Şimden kolay gelsin.
yufka 2tanemi sariliyo
Evet Melek hanım 2 tane üst üste konulup kesiliyor.
😊 Teşekkür ederim cevabiniza
merhaba elif hanım içine bulgur sartmi
Merhaba Ecrin hanım, tabiki bulgursuz da yapabilirsiniz tercih sizin. Şimdiden kolay gelsin sevgiler. 🤗
Merhaba Elif hanım çok güzel bi tarif çokta güzel görünüyor sizin yaptınız ama kızarırken yanıyo çıtırdıyo bi püf noktanız varmi bu konuda
Merhaba Seda hanım, yorumunuz için teşekkür ederim. Böreğin dışında galeta unu olduğu için çabuk kızarıyor bunu çok yüksek ateşte kızartmamak lazım ayrıca çabuk kızardığı için hemen çevirmek lazım. İsterseniz yağda değilde fırında da kullanabilirsiniz. 🤗