Avcı Böreği Tarifi
Gülşah Malçok
133
kişinin defterinde

Avcı Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg orta yağlı kıyma
  • 1 paket yufka
  • 2 adet soğan
  • 2 bardak kısırlık bulgur
  • 100 gr fındık içi
  • İsteğe göre baharat

Yufkaları ıslatmak için

  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Yufkaları bulamak için

  • Galeta unu, yumurta

Avcı Böreği Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce soğan ve kıymamızı güzelce kavuruyoruz. Diğer tarafta 2 bardak kısırlık bulguru üzerini geçecek şekilde sıcak suyla ıslatıyoruz.
  2. Kıymamız kavruldukdan sonra tuz ve baharatları katıyoruz bulgurumuz şiştikden sonra kıymayla buluşturuyoruz.
  3. Fındık içi de ekleyip iç harcımızı yapıyoruz.
  4. Yufkaları teker teker dizip 8 eşit parçaya bölüyoruz.
  5. Geniş olan kısmına iç harcımı koyup sigara böreği şeklinde sarıyoruz. Hepsini bu şekilde sardıktan sonra yumurta ve galeta ununa bulayıp kızartıyoruz. Afiyet olsun😊

Avcı Böreği

Avcı Böreği

Avcı Böreği

Avcı Böreği

Avcı Böreği

Avcı Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Avcı Böreği Tarifi 09.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.