- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/avci-boregi-9894516/
Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 kahve fincanı ince bulgur
- 1 kahve fincanı ince çekilmiş ceviz
- 200 gram dana kıyma
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber (Tercihe bağlı)
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Bulguru şişirmek için;
- Sıcak su
İç sosu için;
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kaplaması için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
kızartmak yerine fırında yapsak nasıl olur acaba denediniz mi
Denemedim hep kızartıyorum, ancak olur elbette. Yaparsanız lezzetini benimle de paylaşın mutlaka. Bir dahakine ben de denemiş olurum 🙏🏻
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 💐
Çok teşekkür ederim. 😊🌺