Avcı Kebabı

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Avcı kebabı muhteşem bir lezzet yanına pirinç pilavı ve salata nefisss

Avcı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

500g dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
4 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı pul biber
Bir çimdik karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Sebze kısmı:

3 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
15 adet kıl biber
1 adet kırmızı kapya
1 su bardağı haşlanmış bezelye
10-12 adet arpacık soğan
4-5 diş sarımsak

Sosu için:

1 yemek kaşığı tereyağ
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salça
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz – karabiber

Avcı Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köftesi için :Bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp yoğurun.
Sonra köfte harcından parçalar kopartın ve ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarlayın. Buzdolabında bekletin.
Sebze kısmı:Havuç ve patatesleri orta büyüklükte küp küp kesin. Biberleri doğrayın.
Tavaya yeterince sıvı yağ dökün ve ilk önce patatesleri hafifçe kızartın.
Sonra sırasıyla havuç, biber aynı şekilde kızartıp bir borcama alın.
Üzerine haşlanmış bezelye ekleyin.
Aynı tava içersinde köfteleri de hafif kızartın.
Borcama köfteleri de yerleştirin.
Son olarak soğan ve sarımsakları alın ve hafif rengi değişene kadar soteleyin. Bu malzemeleri de fırın kabına alın ve karıştırın.
Sosu için:Tavanın içerisine tereyağ ekleyin.
Ardından doğranmış domates ekleyin.
Üzerine salçayı ekleyip az kavurun. Suyunu ekleyin. Kaynamaya başladığında tuz ve baharatını ekleyip sosu yemeğin üzerine gezdirin.
180 derecede ısıtılmış fırında 25-30dk pişirelim. 💖affiyet olsun💖.

Avcı Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.