- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Avcı kebabı muhteşem bir lezzet yanına pirinç pilavı ve salata nefisss
Avcı kebabı muhteşem bir lezzet yanına pirinç pilavı ve salata nefisss
https://www.nefisyemektarifleri.com/avci-kebabi-10623771/
Avcı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500g dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Bir çimdik karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sebze kısmı:
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy havuç
- 15 adet kıl biber
- 1 adet kırmızı kapya
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 10-12 adet arpacık soğan
- 4-5 diş sarımsak
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz – karabiber
Galeta unu yoksa basga unlada yapsak olurmu
Merhaba kuru ekmek kırıntısı tavsiye ederim .
Teşekkür ederim