Avokadolu Bebiş Muhallebisi

Avokadolu Bebiş Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı keçi sütü
• 1 tane yaş Medine hurması
• 4-5 tane keçiboynuzu unlu bebek bisküvisi
• 1 yemek kaşığı irmik
• 1 çay kaşığı buğday ruseymi
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 çay bardağı soğuk su
• Yarım avokado

Rondodan geçirilmiş kavrulmamış kuruyemişler;

• 4 tane badem
• 4 fındık
• 4 ceviz
• 4 antep fıstığı

Avokadolu Bebiş Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı

Ben avokadoyu üzeri pütürlü sert daha koyu renkli olanlardan alırım hala oğlumun eşi Meksikalı olduğu için orijinal ismi ise ondan öğrendim Meksika Timsah Armudu😊 çünkü onların besin değeri daha yüksekmiş ve tadı Antep fıstığını andırıyor, poşete koyup 2-3 gün dış ortamda bekletiyorum yumuşuyor sonrada 2 yada 4 bölüp depfreez de atıp oğluma haftada 1-2 kez yumurtasına muhallebisine veya yemeklerine ezip koyarım. Severek de yer inşallah sizin bebişleriniz de severek tüketir.

1. Soğuk süte suyu da ekleyip mısır nişastasını ezilmiş hurmayı bebek bisküvilerini irmiğini koyup karıştırın.
2. Ocağın altını açın irmik pişinceye kadar pişirin (bende yarım depfreezden çıkardığım temizlenmiş avokado vardı onu kullandım.)
3. Muhallebisi ılıyınca avokadoyu rondodan geçirilmiş kuruyemişleri buğday ruseymiyi ekleyip çatalla ezerek karıştırın ve bebeğinize ılık olarak yedirin.
4. Bebeğiniz kiloluysa doktorunuza danışarak verin çünkü birazcık fazla kilo aldırıyor sanırım😁