Avokadolu Tost

Avokadolu Tost Tarifi'nin Malzemeleri

• Kepekli ekmek
• 1 adet olgunlaşmış avokado
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz, kekik

Üzerine:

• 1 adet yumurta
• 3-4 tane ceviz

Avokadolu Tost Tarifi'nin Yapılışı

1. Kepekli tost ekmeğini yada kepekli somun ekmeğini (dilimleyip) tost makinasında kızartıyoruz.
2. Avokadoyu kabuk ve çekirdeğinden temizleyip üzerine 1 diş sarımsağı rendeliyoruz.
3. Üzerine zeytinyağı tuz kekik atıp blenderden geçiriyoruz.
4. Kızarmış ekmeklerin üzerine avokado karışımından sürüyoruz.
5. Yumurtayı göz pişiriyoruz tostumuzun üzerine koyuyoruz.
6. Üstüne karabiber kırmızı biber atıyoruz.
7. Yumurta sevmeyenler için üzerine kırılmış cevizlerden atıyoruz zeytinyağı gezdirebilirsiniz üstüne tekrar.
   Afiyet olsun.