Avokadolu Ve Domatesli Atıştırmalıklar

Avokadolu Ve Domatesli Atıştırmalıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• Dilimlenmiş bayat veya taze ekmek
• 1 diş sarımsak
• Ekmeklerin üzerine gezdirmek için az zeytinyağı

Domatesli için

• 1 adet büyük domates
• 1 küçük diş rendelenmiş sarımsak
• Çeyrek limon suyu
• Az zeytinyağı
• Karabiber
• Kuru fesleğen
• Tuz

Avokadolu için

• 1 adet avokado
• 1 küçük diş rendelenmiş sarımsak
• 1 dolu yemek kaşı sürme peyniri veya labne
• 3 adet taze soğanın yeşil kısmı
• Çeyrek limon suyu
• Karabiber
• Tuz

Avokadolu Ve Domatesli Atıştırmalıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Dilimlenmiş ekmekler uygun bir borcama alınır. Üzerine az zeytinyağı gezdirilir ve önceden ısıtılmış 200 derce fırında üzerleri kızarana dek fırınlanır.
2. Ardından bir diş sarımsak fırınlanmış ekmek üzerine sürülür.
3. Domatesli karışım için domatesleri küp şeklinde doğrayın, ve diğer malzemeleri ekleyip güzelce harmanlayın. Zamanınız varsa bu karışımı 1 saat bekletmenizi tavsiye ederim daha aromatik oluyor.
4. Avokadoyu bir çatal yardımıyla ezin. Üzerine labne peynirini ve diğer malzemeleri ekleyin. Güzelce karıştırıp en son doğradınız yeşil soğanı ekleyip tekrar karıştırın.
5. Sonra ekmeklere paylaştırın.
6. Domatesin suyunu mutlaka ekmek dilimlerin üzerine gezdirin. En son üzerine parmasan veya eski kaşar rendeleyip taçlandırın. Afiyet olsun 😋.