Avunya Mantısı Tarifi
mihrimah
16
kişinin defterinde

Avunya Mantısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 30dk

Avunya Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy ev yapımı erişte

Yoğurt sosu için :

  • Yarım kilo yoğurt
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı tuz

En üst sosu için :

  • 1 adet çarliston biber (küçük doğranmış )
  • 1 adet domates (küçük doğranmış )
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 500 gr kemiksiz tavuk but(haşlanıp iri didiklenecek )

Avunya Mantısı Tarifi Yapılışı


  1. Erişteyi haşlayalım,süzelim servis tabaklarına pay edelim.
  2. Tavukları da üzerine pay edelim.
  3. Diğer tarafta tavaya yağları koyalım,domates biberi salçayı koyalım 5-6 dk kısık ateşte pişirelim.
  4. Tuz,karabiberi serpip, karıştıralım.
  5. Ortalarına çırptığımız yoğurt sosunu koyalım .
  6. Yoğurt sosun üzerine de pişirdiğimiz sostan koyalım, sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

    Not : ben bu şekilde yapıyorum değişik şekilde yapanlar oluyor.Çanakkale yöresine ait bir yöresel mantı

Avunya Mantısı

Avunya Mantısı

Avunya Mantısı

Avunya Mantısı

Avunya Mantısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Avunya Mantısı Tarifi 25.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.