https://www.nefisyemektarifleri.com/ay-cekirdekli-ev-ekmegi/
Bulamaç için;
Herkese merhabalar ;
Bugün sizlere evde kolayca yapabileceğiniz nefis mi nefis lezzetli mi lezzetli gerçekten mükemmel bir ekmek oluyor evde yapılmış ekmek gibisi yoktur. Herhalde özellikle çocuklarınız içinde sağlıklı bir ekmek denemenizi şiddetle tavsiye ederim çünkü yedikten sonra vazgecemeyeceksiniz o kadar iddialıyım geçelim ekmeğimizi yapmaya:)
Su ve çekirdek hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım suyumuzu yavaş yavaş dökerek yoğurmaya başlayalım ele yapışmayacak bir hamur elde edelim burda püf nokta bıkmadan usanmadan 10 dk boyunca yoğurmanız sonra üzerine bir poşet geçirip sıcak olması için bir şeyler örtüp ılık yerde mayalandıralım.
Mayalanan hamuru hafif un serpilmiş zeminin üzerine koyup elimizle biraz açalım .Ortasına bir bardak çekirdeği koyup kenarlarını kapatıp biraz yoğuralım kalıbımızı yağlayıp hamurumuzu koyalım. İsterseniz yağlı kağıt serebilirsiniz üzerine süreceğimiz bulamacı hazırlayıp elimizle sürelim kalan çekirdeği üzerine serpip yeniden biraz mayalanmaya bırakalım .Mayalanan hamuru soğuk fırına verelim .200 derecede ekmeğin üzeri kızarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürüp yarım saat kadar üzeri nar gibi kızarmış olmalı. Pişirdikten sonra bir mutfak örtüsüne alıp 1 saat kadar dinlendirelim. Nefis ay çekirdekli ev ekmeğiniz hazır.
Not:Ben kelepçeli kalıp kullandım isterseniz geniş baton kalıpta kullanabilirsiniz isterseniz de kalıp kullanmayıp hamuru 4-5 parçaya bölüp yuvarlak yapıp fırın tepsisine koyabilirsiniz.
AFİYETLER OLSUN:))
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İlk medeniyetlerden günümüze kadar gelen, günün her anında açlığımızı bastıran, her sabah sıcacık ve taze…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2020 Nisan ayında en çok beğeni toplayan 30 tarifi huzurlarınızda! Listemiz,…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının en çok beğeni toplayan tarifleri, her ay olduğu gibi huzurlarınızda! Ocak…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının şubat ayında popüler olan tarifler listesi her zaman olduğu gibi dopdolu!…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2020 yılı mart ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi tam…
Chia Tohumu: Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Cennet Hurması: C Vitamini Deposu Doğal Tatlı! Türkiye’de Trabzon hurması adıyla bilinen cennet hurması, botanik…
Brokoli: Faydalarıyla Sizi Şaşırtacak Lif Deposu! Turpgiller (Brassicaceae) familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli,…
Biberiye Çayı: Fiziksel ve Ruhsal Sağlığa Birebir! Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze…
Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…
Avokado: Besleyici, Lif ve Vitamin Zengini! Avokado, Persea americana adlı ağaçtan gelen meyve olarak bilinir.…
Yeşil Çay: 5000 Yıllık Antioksidan Kaynağı Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir…
Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Propolis Yunanca bir kelimedir. "Korunan bölge, şehir" anlamını taşır. Arılar…
Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…
Muz: Potasyum ve Lif Zengini Mucize Meyve! Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok…
Kuşburnu Çayı: C Vitamini Kaynağı Doğallık! Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi (Cocos nucifera) meyvesinin içinden…
Balık Yağı: Omega 3 ve D Vitamini Takviyesi Omega 3 içeriği yüksek yağlı balık çeşitlerini…
Brokoli Yetiştiriciliği: Verimi Artıran Tüyolar Brokoli, Brassica oleracea adı verilen bitki türünün bir üyesidir. Çiçek…
Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…
Taze, Toz ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil, Zingiber officinale adı verilen tropikal bitkinin kökünden…
Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…
Düzenli Sarımsak Yemek Nelere İyi Gelir? Sarımsak, Allium cinsine ait, soğangiller (Amaryllidaceae) ailesine ait bir…
Rezene Çayı: Sindirim ve Gaz Sorunlarına Birebir! Rezene, Foeniculum vulgare adlı bitkinin kurutulmuş tohumlarından elde…
Lavanta Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Lavanta (Lavandula), ballıbabagiller (Lamiaceae) ailesine ait, güzel kokulu ve renkli…
Kabak Çekirdeği Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Kabak çekirdeği, kabak meyvesinin içinde yer alan tohumlardır. Bu…
Harika olmuş sofim ellerine emeğine sağlık : )
Allah razı olsun sofimm hayırlı günlerin olsun inşaAllah ;))
Off Neslim okadar şey yazdım olmadı galiba yapistirdim ama inşaAllah gözükür:(
ellerine sağlık tuğba ablacım çok lezzetli görünüyor☺ ❤
Fıstığım teşekkür ederim canım hayırlı geceler ;))
tuğbacım mmmmm misss gibi ekmek tatlım ellerine emeğine sağlık güzellik :-) neslimm sanada katılıyorum tatlım :-) tuğbacım çooook öpüyorum kucak dolusu sevgiler canım ♥ ♥ ♥
Kezbancim teşekkür ederim canım ne kadar tatlı dilli bir arkadasimizsin bendende sana sevgiler canım hayırlı geceler;))
Canım ellerine emeğine sağlık afiyetle yeyin inşaAllah hamaratım benim.Birde kaç oldu denk geliyorum insanlar çocuk çocuk hep başkasının yaptığını diline takıp yok tariflerde ilgili konuşma yapıyorlar.Benim tarifim senin tarifin ben sıkıntı çıkarmam çıkaranlar var diye sürekli çocuk çocuk hareketler yapıyorlar bu şekilde laf sokmaya çalışıyorlar başkalarını aşağılamaya kalkıyorlar.Ben sitede tarifim yapıldığında asla bozulmam çokkişi çok arkadaş yaptı çokta memnun oldum sende yapmıştın hatta canım ne dedim sana hatırlarsın.Ben tarifi paylaşıyorsam benden çıkmış oluyor zaten gizli olsa asla paylaşmam.Ama kendimden tariflere birşeyler illa katarım. Sadece sitede bir kişi benim takip ettiği halde bana tarifte yorum yapıp tarifle alakalı sorular sorup defterine eklediği halde kopyala yapıştır yapıp birkaç tarifimi arka arkaya paylaşmıştı.Yorum yapınca da tanımamazlıktan geldi gitti sohbet bölümüne başlık açtı bu çok zoruma gitti ve olur olmadık şeyler yazdı.Bunu fırsat bilen akbabalar da durumu bilmeden yorum atıp hakkıma girdiler ama olsun sıkıntı yok günahımı alsınlar iyi olur.İşte bazı insanların sadece çenesi çalışıyor elalemi takip etmekten başka işe yaramıyorlar.Hep akıllarda olmak güzel.Doktora görünmeleri şart ☺☺
Neslim kısaca yazayim okadar yazdım boşa gitti bunlar olağan şeyler canım burda önüne geçilmez kimse sana onu yana ayıp etmiş sende çok güzel şeyler yapıyorsun emek veriyorsun böyle şeyler olunca haliyle hoşuna gitmiyor ama dediğin gibi bir tarifi paylastiysak artık bizden cikiyor milyonlar bakıyor belki oyuzden kafana takma canım baksana banada biri yazmış kubra aydının tarifi diye ben daha önce hiç görmedim tarifkerde arattigin zaman bu tarif çıkıyor neyse canım inşaAllah bidaha yasamazsin ;))
Teşekkür ederim canım benim yok ben onlara değil başkalarının böyle şeyleri bukadar dert edinip dillerine dolamalarına kızıyorum.
Ben kimsenin ne yaptığını umursamıyorum ne yazmış ne yapmış diye.
Başkaları dilinden düşüremiyor.
Ya hadi bu kadar önemsiyorsun bari belli etme ☺☺
Ben önem veriyorum canım evet önem vererek yapıyorum çünkü burdaki herkes değerli benim için.Deftere eklenme sayısını önemsiyorum çünkü 1 kişi daha faydalandı diye seviniyorum.
Takipçi sayısını önemsiyorum tabiki de çünkü bir kişi daha beni sevdi bana güvendi diye düşünüyorum..Bu sitede bunlar önemsiz olsa zaten yıllık takipçi sayısı artış, üyelerin takipçi sayı artışı, tariflerin deftere eklenme oranları önemsenip belirtilmezdi.Önemsiz görenler yazmasın o zaman.Bakış açısı çok farklı herkesin canım o sebeple sen işimize bakalım önümüze bakalım.Biz faydalı olmaya çalışalım gerçekten kimin Hayır duası kabul olunur bilinmez..
Yardımcı olabiliyorsak ne mutlu bize inşaAllah AMİN ❤ ❤
Aynen öyle Neslim kim ne yapmış ne demiş boşver sen güzel güzel tariflerini paylaş :))paylaşalım inşaAllah canim benim;)
Ellerine saglık sofım iştah acıcı görünüyor
Allah razı olsun sofimm;))
Kubra aydın derken hatice hanım ben bugüne kadar bu sitede böyle bir tarif görmedim yazdığınızda direk benim tarifim çıkıyor.
Misss misss. Ellerine sağlık kuzumm süper olmuş ekmeğin. Afiyetle yeyin. Öpüyorum seni. ❤❤
Canım betusum saol canım gerçekten misss gibi oldu ilk defa yaptım çok başarılı oldu masaAllah canım benim hayırlı aksamlar ;))
kùbra aydının tarifi