Ay Çekirdekli Ev Ekmeği

Tuğba
Tuğba
2.985 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • Pişirme yok, 35dk Hazırlama

Ay Çekirdekli Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı un bardaklar silme olacak
  • 2 su bardağı ilik su
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1, 5 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1, 5 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1, 5 çay bardağı ay çekirdeği

Bulamaç için;

  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı su
  • Kıvamı krep hamuru gibi olacak

Ay Çekirdekli Ev Ekmeği Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar ;

Bugün sizlere evde kolayca yapabileceğiniz nefis mi nefis lezzetli mi lezzetli gerçekten mükemmel bir ekmek oluyor evde yapılmış ekmek gibisi yoktur. Herhalde özellikle çocuklarınız içinde sağlıklı bir ekmek denemenizi şiddetle tavsiye ederim çünkü yedikten sonra vazgecemeyeceksiniz o kadar iddialıyım geçelim ekmeğimizi yapmaya:)

Su ve çekirdek hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım suyumuzu yavaş yavaş dökerek yoğurmaya başlayalım ele yapışmayacak bir hamur elde edelim burda püf nokta bıkmadan usanmadan 10 dk boyunca yoğurmanız sonra üzerine bir poşet geçirip sıcak olması için bir şeyler örtüp ılık yerde mayalandıralım.

Mayalanan hamuru hafif un serpilmiş zeminin üzerine koyup elimizle biraz açalım .Ortasına bir bardak çekirdeği koyup kenarlarını kapatıp biraz yoğuralım kalıbımızı yağlayıp hamurumuzu koyalım. İsterseniz yağlı kağıt serebilirsiniz üzerine süreceğimiz bulamacı hazırlayıp elimizle sürelim kalan çekirdeği üzerine serpip yeniden biraz mayalanmaya bırakalım .Mayalanan hamuru soğuk fırına verelim .200 derecede ekmeğin üzeri kızarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürüp yarım saat kadar üzeri nar gibi kızarmış olmalı. Pişirdikten sonra bir mutfak örtüsüne alıp 1 saat kadar dinlendirelim. Nefis ay çekirdekli ev ekmeğiniz hazır.

Not:Ben kelepçeli kalıp kullandım isterseniz geniş baton kalıpta kullanabilirsiniz isterseniz de kalıp kullanmayıp hamuru 4-5 parçaya bölüp yuvarlak yapıp fırın tepsisine koyabilirsiniz.

AFİYETLER OLSUN:))

Ay Çekirdekli Ev Ekmeği
Ay Çekirdekli Ev Ekmeği
Ay Çekirdekli Ev Ekmeği
Ay Çekirdekli Ev Ekmeği
Ay Çekirdekli Ev Ekmeği
Ay Çekirdekli Ev Ekmeği
Ay Çekirdekli Ev Ekmeği
Ay Çekirdekli Ev Ekmeği
Ay Çekirdekli Ev Ekmeği

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ay Çekirdekli Ev Ekmeği 10.03.2016 18:26 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.03.2016 20:48 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (9)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Hayalimdeki Lezzetler (AYŞE)

    Harika olmuş sofim ellerine emeğine sağlık : )

  • Tuğba

    Off Neslim okadar şey yazdım olmadı galiba yapistirdim ama inşaAllah gözükür:(

  • Ceren Nur

    ellerine sağlık tuğba ablacım çok lezzetli görünüyor☺ ❤

  • Kezban Önder

    tuğbacım mmmmm misss gibi ekmek tatlım ellerine emeğine sağlık güzellik :-) neslimm sanada katılıyorum tatlım :-) tuğbacım çooook öpüyorum kucak dolusu sevgiler canım ♥ ♥ ♥

  • Nesli'nin Mutfağı

    Canım ellerine emeğine sağlık afiyetle yeyin inşaAllah hamaratım benim.Birde kaç oldu denk geliyorum insanlar çocuk çocuk hep başkasının yaptığını diline takıp yok tariflerde ilgili konuşma yapıyorlar.Benim tarifim senin tarifin ben sıkıntı çıkarmam çıkaranlar var diye sürekli çocuk çocuk hareketler yapıyorlar bu şekilde laf sokmaya çalışıyorlar başkalarını aşağılamaya kalkıyorlar.Ben sitede tarifim yapıldığında asla bozulmam çokkişi çok arkadaş yaptı çokta memnun oldum sende yapmıştın hatta canım ne dedim sana hatırlarsın.Ben tarifi paylaşıyorsam benden çıkmış oluyor zaten gizli olsa asla paylaşmam.Ama kendimden tariflere birşeyler illa katarım. Sadece sitede bir kişi benim takip ettiği halde bana tarifte yorum yapıp tarifle alakalı sorular sorup defterine eklediği halde kopyala yapıştır yapıp birkaç tarifimi arka arkaya paylaşmıştı.Yorum yapınca da tanımamazlıktan geldi gitti sohbet bölümüne başlık açtı bu çok zoruma gitti ve olur olmadık şeyler yazdı.Bunu fırsat bilen akbabalar da durumu bilmeden yorum atıp hakkıma girdiler ama olsun sıkıntı yok günahımı alsınlar iyi olur.İşte bazı insanların sadece çenesi çalışıyor elalemi takip etmekten başka işe yaramıyorlar.Hep akıllarda olmak güzel.Doktora görünmeleri şart ☺☺

    • Tuğba

      Neslim kısaca yazayim okadar yazdım boşa gitti bunlar olağan şeyler canım burda önüne geçilmez kimse sana onu yana ayıp etmiş sende çok güzel şeyler yapıyorsun emek veriyorsun böyle şeyler olunca haliyle hoşuna gitmiyor ama dediğin gibi bir tarifi paylastiysak artık bizden cikiyor milyonlar bakıyor belki oyuzden kafana takma canım baksana banada biri yazmış kubra aydının tarifi diye ben daha önce hiç görmedim tarifkerde arattigin zaman bu tarif çıkıyor neyse canım inşaAllah bidaha yasamazsin ;))

      • Nesli'nin Mutfağı

        Teşekkür ederim canım benim yok ben onlara değil başkalarının böyle şeyleri bukadar dert edinip dillerine dolamalarına kızıyorum.
        Ben kimsenin ne yaptığını umursamıyorum ne yazmış ne yapmış diye.
        Başkaları dilinden düşüremiyor.
        Ya hadi bu kadar önemsiyorsun bari belli etme ☺☺
        Ben önem veriyorum canım evet önem vererek yapıyorum çünkü burdaki herkes değerli benim için.Deftere eklenme sayısını önemsiyorum çünkü 1 kişi daha faydalandı diye seviniyorum.
        Takipçi sayısını önemsiyorum tabiki de çünkü bir kişi daha beni sevdi bana güvendi diye düşünüyorum..Bu sitede bunlar önemsiz olsa zaten yıllık takipçi sayısı artış, üyelerin takipçi sayı artışı, tariflerin deftere eklenme oranları önemsenip belirtilmezdi.Önemsiz görenler yazmasın o zaman.Bakış açısı çok farklı herkesin canım o sebeple sen işimize bakalım önümüze bakalım.Biz faydalı olmaya çalışalım gerçekten kimin Hayır duası kabul olunur bilinmez..
        Yardımcı olabiliyorsak ne mutlu bize inşaAllah AMİN ❤ ❤

      • Tuğba

        Aynen öyle Neslim kim ne yapmış ne demiş boşver sen güzel güzel tariflerini paylaş :))paylaşalım inşaAllah canim benim;)

  • Erva

    Ellerine saglık sofım iştah acıcı görünüyor

  • Tuğba

    Kubra aydın derken hatice hanım ben bugüne kadar bu sitede böyle bir tarif görmedim yazdığınızda direk benim tarifim çıkıyor.

  • Betüş'ün Tarifleri

    Misss misss. Ellerine sağlık kuzumm süper olmuş ekmeğin. Afiyetle yeyin. Öpüyorum seni. ❤❤

  • Profil fotoğrafı

    kùbra aydının tarifi

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama39 B
Evde Yumuşacık Hamburger Ekmeği Yapımı (videolu) Tarifi
Evde Yumuşacık Hamburger Ekmeği Yapımı (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama43 B
Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi
Balon Ekmek (Pita Ekmeği)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Yumuşacık Sandviç Ekmekleri Tarifi
Yumuşacık Sandviç Ekmekleri4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1804
Mini Somun Ekmek Tarifi
Mini Somun Ekmek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama83
Ev Ekmeği Tarifi
Ev Ekmeği6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama23 B
Evde Ekmek Yapımı (videolu) Tarifi
Evde Ekmek Yapımı (videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama93 B
Kahvaltı Ekmeği Tarifi
Kahvaltı Ekmeği2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama68
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama35
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama2
Pastane Kurabiyesi Tarifi
Pastane Kurabiyesi12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 50dk Hazırlama81
Limonlu Cheesecake Tarifi
Limonlu Cheesecake8-10 kişilik, 50dk Pişirme, 35dk Hazırlama8
Zeytinyağlı Semiz Otu Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Semiz Otu Yemeği2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama24
Kahvaltılık Bayat Ekmek Böreği Tarifi
Kahvaltılık Bayat Ekmek Böreği4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama11
Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit Tarifi
Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit

İlk medeniyetlerden günümüze kadar gelen, günün her anında açlığımızı bastıran, her sabah sıcacık ve taze…

2020 Nisan Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Nisan Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2020 Nisan ayında en çok beğeni toplayan 30 tarifi huzurlarınızda! Listemiz,…

Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler Tarifi
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler

Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yemek kültüründe çok önemli bir yere sahip olan ekmek,…

2020 Ocak Ayının Yıldızı 30 Değişik Tarif Tarifi
2020 Ocak Ayının Yıldızı 30 Değişik Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının en çok beğeni toplayan tarifleri, her ay olduğu gibi huzurlarınızda! Ocak…

Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi
Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayına damgasını vuran efsane lezzetler listesi gururla sunar! Ülkenin en…

2020 Şubat Ayının En Beğenilen 30 Tarifi
2020 Şubat Ayının En Beğenilen 30 Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının şubat ayında popüler olan tarifler listesi her zaman olduğu gibi dopdolu!…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri