Ay Çekirdekli Keten Tohumlu Cookies

Ay Çekirdekli Keten Tohumlu Cookies Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 2 su bardağı toz şeker
• 2, 5-3 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kavrulmuş ay çekirdeği(100 gr)
• 2 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 madlen çikolata rendesi

Ay Çekirdekli Keten Tohumlu Cookies Tarifi'nin Yapılışı

Cookies tarifini kendime göre uyarladım mutfaktan mis gibi kokular geliyor

1. Yumurta şeker ve margarini çırpıyoruz.
2. Kabartma tozu vanilya karbonat ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz un ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Diğer malzemeleri ekleyip harmanlıyoruz. Ele yapışan bir hamur elde ediyoruz
4. Fırını 180 derece de çalıştırıyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar alarak aralıklı olarak yayıyoruz üzerine hafifçe bastırıyoruz. (Elimizi ara ara ıslatalım ki şekil vermek kolay olsun )
6. Fırının özelliğine göre değişir fakat 10 dakika civarında pişiriyoruz.
7. Yanları hafifçe kızarmaya başlayınca fırından çıkarıyoruz.
8. İlk çıkardığımızda hamursu gelebilir size fakat soğudukça sertleşecektir.
   Yarım ölçü yapabilirsiniz 2 tepsi kurabiye çıkıyor.
   Afiyet olsun.