- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ay-coregi-tarifi/
Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un(yaklaşık 5 bardak)
içine:
- 1 kase yumuşak margarin
- peynir ya da patates
tuzu umutmuştunuz sizin sayenizde tatsız tutsun oldu beğenmedim
Mayasız olmazmi
Bi tarif bu kadar mı güzel olur, ellerinize sağlık herkes çok beğendi. Bayıldılar hatta :D
:) afiyet olsun kübra hanım :))
bu kadar karmaşık anlatılır mı hiç. insan ay çöreği yapmaktan korkacak sayenizde
anlama we beceri kapasitesi diyelim o zaman:))
tarif karışık değil aslında bende denemeyi düşünüyorum teşekkürler
fotoss hanım, üst üste koyup hepsini birden açmıyoruz..
“beklemeden BİR BEZE alıp açabildiğimiz kadar ince açıyoruz. Margarin sürüyoruz her tarafına. İki tarafından ortaya katlıyoruz o kısımlara da margarin sürüyoruz. Kısa kısımlarını ortaya katlıyoruz, margarin sürüyoruz. bu şeklide katlı bir kare elde ediyoruz. bezin altına bırakıyoruz. DİĞERLERİNE de aynı işlemi uyguluyoruz” sanırım gayet açık:)
cemile duran, 4 bölünmüyor we iç konulmuyorsa Ankara’nın çöreği değildir o zaman:)bu yıllardır yaptığım orjinal adı da bu olan we başlagıcı bana ait olmayan bir tariftir..
Bu hamuru 8 e değilde 4 e böler üzerini yağlar pişiririz …. Ankara nın çöreğidir. iç konulmaz dı. bu yeni versiyon olmalı . milföy hamurunun daha basit halidir . hamuru bildiğim için güzel olacağından eminim….
biraz karışık geldi ama değdi herkes çok eğendi saolun
iki tarafindan ortaya katliyoruzmu yoksa ortadan ikiye katliyoruzmu?ACTIGIMIZ BEZELERI TEK TEK YAGLAYIP UST USTE DIZIP BIR KEREDEMI ACIYORUZ ..eger öyleyse nasil iki tepsi cikiyor bunuda anlamadim..zaten 2 kisi disinda kimse birsey anlamamis…
tarif gayet açıklayıcı çok teşekkür ederim hemen denemeyi düşünüyorum … emeğine sağlık ..
sevgi hanım, kullandığım instand maya dr.oetker in..olmadığında 1 çorba kaşığı kuru mayayı ılık suda şeker ile eritip bekletip kullanıyorum yada 1 paket yaş maya kullanıyorum ben.
Enfes görünüyo enkısa zamanda deniycem.. carşamba günü:))
slm instand maya ne oluyor birisi aciklarmi ben birtek kuru ve yas maya biliyorum
kuru maya paketlerin uzerinde kuru instant maya yazmis zaten, instant inglizcede anlik demekte dir
açıklama için teşekkürler:)) ben de tekrar belirtiyorum bir küçük paket instant maya :))
tepisde hamurun beklemesi süresi 15-20 dk kadar ceylan hnm..bezeyi yağlayınca katlayıp koyuyoruz üzerini örtüp diğerlerini yaparken zaten dinlenmiş oluyor.
hamuru kac dakika bekletiyoruz tepside onu anlamadim bide yagladiktan sonra yazmiyomuyuz bezeyi tekrarmi dinlendiryoruz sunu incelilerinide koysaniz resim yada vidyo her ne olursa
yazmayı unutmuşum :) tuz ekliyoruz sadece, şeker yok..
emine hnm bu tarifinizde harika inanin tsriflerinizi incelemekten daha uyuyamadim surda sabaha 2 3saat kaldi bugun pazar kahvaltisinsa yapip resmini size gonderecegim emeginize saglik yeni ve degisik tarifleriniz bekliyorum
nasil tarif veriyosunuz
ama bu tarifte seker,tuz yok nasıl olur ki.
tarif biraz karisik geldi….her bezeyi kac defa yagliyoruz….yaglamadan sonra her beze mi 8 parcaya bolunuyor
sayanizde tuzsuz oldu
biraz zahmetli oluyor ama yapmaya değdi misafirlerim çok beğendi herkeze tasiye ederim