- 1-2 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ay-manti-ev-mantisi/
Ay Mantı (Ev Mantısı) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Alabildiği kadar su
İç harcı;
- 200 gram az yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 6 dal maydanoz
- Karabiber, pul biber, tuz
Burçin hanım merhaba tarifinizi yapıp pişirmeyip buzluğa atsam daha sonra çözüldüğünde sıkıntı olur mu?
Merhaba Hacer hanım hayır hiç bi sıkıntı olmaz ben her yaptığımda fazla yapıp bi kısmını çiğden buzluğa atıyorum
Burçin hanım gazete boyası sağlığınıza ne kadar faydalı peki? Lütfen tarif verirken biraz daha dikkatli olun. Zira o boyalar kanserojen maddeler içeriyor
Özlem hanım kanserojen madde içeren o kadar ürün kullanıyoruzki bu gazete değil sadece , en basiti mutfakta en çık kullandığınız aliminyum folyolar, ayrıca bekletmedim ben diŞp kaynamaya attım hemen .
mutfagimda kesinlikle aliminyum folyo bulundurmam
Çay bardağı ile kesmeniz daha kolay olur ya da daha büyük sevenler için su bardağı. Bizim yöremizde bunun patateslisi yapılır hambal denir elinize sağlık 🤗
Merhaba , hambal bizdedir vardır bundan farklıdır o içini kavurarak yaparız bardakla keseriz , bu mantı olduğu için içini çiğden koyuyoruz bardak ile keserseniz içinide çok koymanız gerekir çiğ kalabilir yada et içinde toplanabilir, küçük olması için kapakla kesiyoruz