Ay Pare Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ay Pare Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

125 gram yumuşak margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
1 çay bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı irmik
1 çay bardağı öğütülmüş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
3-3,5 su bardağı un (2 su bardağından sonrasını kontrollü koyuyoruz, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.)

Şerbeti için:

3 su bardağı şeker (200 ml bardak)
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Ay Pare Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. şerbet kaynamaya başladıktan sonra limon sıkıp altını kısıyoruz. 15 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz. Daha sonra soğuması için bir kenara alıyoruz.
Bir karıştırma kabına hamur malzemeleri kısmında yazan malzemeleri alıp sırasıyla karıştırıyoruz ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Daha sonra hamuru 3-4 parçaya ayırıyoruz. Uzun rulolar yapıyoruz. Ruloların üzerine elimizle hafif bastırarak enleşmesini sağlıyoruz.
Su bardağı veya yuvarlak şeklindeki kurabiye kalıbı ile görseldeki gibi ay şekli çıkartıyoruz.
Yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarisini sürüyoruz. (sizde isterseniz üzerlerine haşhaş koyabilirsiniz. ) önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan sıcak tatlıya soğumuş olan şerbeti döküyoruz. Şerbetini çekince tatlı servise hazır.

Afiyet olsun, kolay gelsin🎈

Ay Pare Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.