- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/aya-koftesi-sanliurfa-yoresi/
Aya Köftesi (Şanlıurfa Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ince bulgur
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı isot
- 2/3 yemek kaşığı un
- 2 yumurta
- Yumurta un kullanmak istemiyorsanız ekmek içini de ıslatıp kullanabilirsiniz
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Soğan konmuyor mu acaba
soğanı çok küçük doğrayıpta ekleyebilirsiniz. büyük büyük doğrayıp yogurup aromasini aldıktan sonra soğanları ayiklayada bilirsiniz
Merhaba bu köfteye kıyma da konulmaz mıydı
merhabalar isteğe göre koyabilirsiniz tabi. ama genelde dagilmamasi için kullanılıyor kıyma. ama ben kullanmadim
Bu yemeği çığden buzluga katabilirmiyim
tabi ki de istediğiniz zaman çıkarıp kızartabilirsiniz
Bana acil cvp yazarmisiniz
Ellerinize sağlık, harika görünüyor. Bende bugün deneyip resim atarım size 🙏
Tşk ederim 😊 beklerim mutlaka