- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/aycicek-pogaca-tarifi/
Ayçiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr margarin (eritilecek)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 su bardağı un (yaklaşık)
İçi;
- Yeterince peynir
- Maydanoz
- Yumurta akı (dilerseniz haşlanmış patates de ekleyebilsiniz)
- 4 orta boy haşlanmış patates
- Tuz karabiber
Üzerine;
- Susam
- Çörek otu
- 1 yumurta sarısı
ellerinize sağlık çok güzel görünce hemen yaptım ama ıspanaklı yaptım ben ve çoooook güzel oldu ölçüler tam teşekkürler
Beğendiğine çok sevindim Belma seninde ellerine sağlık
öncelikle ellerinize sağlık çiğdem hanım şimdi benim anlamadığım nokta şimdi önce hamuru açtık üzerine simit şeklinde harç koyduk ortasına koyduk sonra tekrar açtık ve üzerine kapattık ortaya kase koyduk etrafını çatalla deldik peki sonra kenarların şeklini nasıl verdiniz yani dipdibe bicaklami kestiniz ve ortalarinida mi bıçakla kesiyoruz ucunun sıvriligini nasıl veriyoruz tesekkür ederim :)
Merhabalar bardağı koyduktan sonra ilk olarak sağ, sol,yukarıdan ve aşağıdan olmak üzere kesiyoruz sonra bunların da ortalarından kesiyoruz gönderdiğim resme bakın kaç yaprak var ona göre kesme işlemine dediğim şekilde devam edin kesme işlemi bitince bir yaprağı tutup yan çeviriyoruz ucunu düzeltiyoruz.
Zeynep hanım biraz geç oldu cevap ama kusura bakmayın ortasında da harç var top şekline getirilmiş olarak :)
Çimdem hanım görüntü müthişşş!!!Ellerinize sağlık,ama bu güzelliği nasıl kıyıp yediniz?Bende en kısa zamanda deneyeceğim…Sevgiler:)))