Ayıcık Kurabiye

Ayıcık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şeker
• 1’er paket kabartma tozu
• Vanilya
• 1 paket kakao
• 4 su bardağına yakın un
• Damla çikolata

Ayıcık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ayıcıklının tarifi : Kakao hariç tüm malzemeyi yoğuruyoruz sonra yarısından fazlasını ayırarak bir büyük bir küçük olacak şekilde ikiye ayırıyorum, büyük olana kakaoyu ekleyip tekrar yoğuruyoruz. İki hamuru da merdaneyle açıyoruz. Kakaoluyu su bardağı yada kalıpla kesip yüzleri hazırlıyorum, ardından sade hamura gazoz kapağı bastırıyorum, çıkan parçaların iki adedini yağlı kağıt serdiğim tepsiye yan yana koyup, yüzleri dairelerin yarısına gelecek şekilde koyuyorum.Bir daireyi de ağız olarak üzerine koyuyorum, göz çukurlarına minicik hamur topları yapıp bastırıyorum. Damla çikolatayı da bu toplara göz bebeği olarak ve burnuna aynen şekilde gördüğünüz gibi. Kalan tüm şekilleri de aynı şekilde yapıyorum 35 tane çıkıyor bu ölçülerden.