Ayıcık Kurabiye

Ayıcık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr margarin (isteyen tereyağı kullanabilir)
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı nişasta
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Badem

Ayıcık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve nişasta hariç malzemeler iyice karıştırılır. Nişasta eklenir. Un ilavesi yavaş yavaş yapılır. Hamur merdane ile açılır. Ayıcık kalıbı ile şekil verilir.
2. Kucağına badem konulur ve kolları kapatılır. Üzeri hafif pembeleşinceye kadar, 180 derece fırında pişirilir.

Afiyet Olsun.