Aynı Hamurdan 3 Farklı Kurabiye

Aynı Hamurdan 3 Farklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 200 gr oda ısısında margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 4 su bardağı un

Damla çikolatalı için ek olarak:

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım paket vanilya
• 2 yemek kaşığı damla çikolata

Tarçınlı için ek olarak:

• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım paket vanilya
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz

Tuzlu için ek olarak:

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı susam

Aynı Hamurdan 3 Farklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Ayrı ayrı hamur yoğurup 3 farklı kurabiye yapmaktansa bir hamurla 3 farklı kurabiye yapmak gerçekten çok pratik. Tam bir vakit tasarrufu. hepsi de kıyır kıyır oluyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

1. Hamurun yapımı için un hariç bütün malzemeler karıştırılır.
2. Azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
3. 4 su bardağı un kullandım ben tam olarak.
4. Hamur 3 eşit parçaya bölünür.
5. Her bir parçaya ek olarak ilave edilecek malzemeler eklenir yoğrulur ve istenilen şekil verilir.
6. Ben damla çikolatalıyı yuvarladım, tarçınlının ve tuzlunun şekillerini fotolarda göstermeye çalıştım. 180 derece fırında 15 yada 20 dk pişirilir. tatlı olanları bir tepside tuzluyu başka bir tepside pişirdim.
7. Tuzluların üzerine yumurta akı sürdüm.
8. Soğuyunca tatlı olanlara pudra şekeri elenir. Büyüklükleri de tamamen size bağlı. Damla çikolatalı dan 15 tane, tarçınlı dan 18 tane, tuzlu dan 20 tane çıktı.
   denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺